第九百八十七章 不必那麼吃苦(2/2)
而這一點恰恰是沈家最為不擔心的。畢竟從最開始擺餃子攤開始,她家的吃食就是一路都受到好評的。
但是稍微又想了想,七夕就搖了搖頭,然後跟她二姐道:「暫時不了吧,咱要是往後有精力的話,再開酒樓可以弄個早茶啥的,現在再弄怕有些費事兒,也怕大家太累忙不過來,你說呢……」
這麼說自然是有原因的,所說的費事兒並非是指早茶要賣的東西做不出來,對於七夕來說,別的或許沒有把握,但是弄吃的倒是沒有什麼問題的。
只是說如今畢竟是冬天,若是像現在一般,按著這些天的時辰忙活著,早上該什麼時候起來就什麼時候起來,一天最忙的時候是午飯和晚飯,然後晚上也可以在差不多收拾完之後休息。
這樣一天的忙碌程度,加上家中人手還算是足夠的情況下,倒是也不算是太累的。
但是如果現在再加了早茶的話,就真的不是辛苦一點兒半點兒了,畢竟別看只是加了一餐,但是早茶一般客人來吃得都是很早的,這樣一來就需要大家好早就起來準備。
想一想頭天忙活累了一天了,卻是不能好好睡一覺,第二天還要早起,這樣堅持個幾日還行,長久下去怕是人都要熬壞了的。
像是沈家三房這樣的人家,做生意自然也是想要生意好多賺錢的,但是說為了賺錢就讓大傢伙兒都跟著沒白天沒黑夜地操勞,這樣的事兒是絕對做不出來的。
所以就像是剛才七夕所說的,若是覺得早茶這個可行的話,那麼就提前好好計劃一下,畢竟那個也是挺賺錢的,但是卻是絕對不會是現在,在剛剛開張而且都已經是挺累了的前提下的。
當然七夕也說了,要是想要弄這個早茶的話,以後再開酒樓還是可以考慮的,只是必然不會是在這樣突然的情況下,要方方面面都提前想到了才行的。
是以這會兒就跟她二姐直接說了,並且原因也算是簡單說了出來了,不過她覺得她二姐應該也是明白的。
果然,七夕說完之後雲朵就歪頭想了想,接著很快就跟著點了頭,笑呵呵道:「這麼一想也是,不說別的,咱家現在生意還算挺好的,頭天晚上光是準備第二天要用的東西都要好久,真要是再來個早茶,我怕咱們一天真要累夠嗆了……」
其實剛才的話就算是七夕不說,雲朵自個兒也能想到,只是一時高興想到了早茶的事兒,還來不及多想就直接跟七夕說了。
現在想想自然是如此的,若是真的有早茶,為了早早開門招呼客人,雲朵現在都不敢想早上要什麼時辰起來了。
當時家裡頭在鄉下擺攤子的時候,早上為了去趕集已經是算是挺早了,尤其是冬天的早上,路還都看不清楚就收拾好出發了,頂風冒雪的去趕集。
現在雖然說是在酒樓裡頭,必然不必像是那時候一般吃苦,不用在外頭風吹日曬的那般,但是若是要預備早茶的話,可是要比那個起得早多了。