第八百四十七章 再一次默契了(1/2)
而等將人都吸引來了之後,真正能夠留住客人的,自然就是沈家酒樓本身了,這就要酒樓自個兒繼續努力了。
幾乎在整個席面兒的過程中,雲朵七夕都沒有怎麼去過前頭,也就是不忙的時候在門口往外瞧瞧,但是瞧見的也只是大堂,至於說樓上的那些個包間,七夕都沒顧得上去說個話一類的。
因為要隨時留意著廚房這裡是不是還需要什麼,再說就算一開始七夕雲朵衣裳穿得整齊,可在廚房待了這麼久,身上也已經是有了油煙的味道,要去跟客人打招呼說不得還要再去洗漱一次,也有些麻煩,再說家裡頭那麼多人都可以招呼客人,也並不是非得需要她們倆過去。
等兩人都閒下來的時候,前頭客人其實已經是吃得差不多了,廚房這裡也基本不用再新做什麼菜,雲朵七夕倒是忙活得那個累勁兒過去了,也沒說要坐下來歇歇,順手就開始幫著收拾廚房了。
廚子和小夥計們看見了,連忙過來攔著,說不用她們倆幹這些活兒,今兒個忙活這麼久已經是夠累了,這些他們自個兒弄就行了。
七夕躲過要來搶她手裡抹布的手,笑呵呵道:「沒事兒,不累,咱現在就手都收拾了,待會兒等人走了你們也能早點兒歇著,今兒個大家都累了,第一天估麼還不習慣,早些歇著緩一緩,等明兒個正式來客人了,咱就得慢慢適應了……」
說起來其實三房也不是第一天做生意了,之前家裡剛分出來最開始用來餬口的差事就是擺攤子賣餃子,後頭又在鎮上買了鋪子,如今這酒樓不過是有了本錢之後開的。
所以說起來做生意累不累。其實她們都是早有體會的,而且這些廚子和夥計們,雖說酒樓今兒個才開張,可其實大部分之前都在酒樓裡頭幹過活兒,自然也不會太過驚訝,畢竟應該是早就清楚酒樓的活計會是什麼樣兒的。
只不過因為酒樓今兒個來的人多少有些超出大傢伙兒的想像了,畢竟沒有想到會來這麼多人。而剛才夥計們在上菜伺候的過程中。也聽到好多人再說酒樓點心好吃菜色極好,而且並非是為了恭維跟主家刻意說的,都是用飯的人相互之間說的。
夥計們聽了自然是高興的。籌備了這麼久了,如今終於開張,第一天來的這些客人就全都覺得很好,自然是個好的開端了。
自然回來之後也跟雲朵和七夕說了。廚房裡頭大傢伙兒原本就都是幹勁兒十足的,聽見這反饋之後自然更是都興奮起來了。連來來回回忙活著都不覺得有什麼了。
所以可以想到後頭即便是再累也都會覺得累得極為值得,更何況大傢伙兒原本就是配合極好。
而現在七夕之所以會這樣說,其實也是真的覺得大家辛苦了,今兒個到現在為止一切都很是順利。也是大家努力的結果,她自然也知道大家都多用勁兒。
當然七夕這也是要表明接下來若是生意好的話,大概還是會很累。但是她們都會跟著一起的,而且沒有說出來但是大家都明白的是。只要酒樓生意好了,沈家絕對不會虧待任何一個人的。
雲朵聽了就也跟著在一邊點頭,笑眯眯道:「嗯,今兒個真是忙夠嗆,一直是都沒有閒下來的時候,咱可是連飯都沒吃一口呢,趕緊弄完待會兒咱們得好好吃一頓才行,看大家剛才一直忙得腳不沾地,只能看著人家吃,夕兒,你是不是應該做點兒好吃的犒勞一下大家啊?」
笑嘻嘻地說完之後,雲朵就充滿期待地看著七夕,自然不是她不心疼自個兒的妹妹,不在意七夕剛才一直忙活著到現在,大家都累了卻還讓七夕接著幹活兒,而是雲朵覺得這應該也是七夕的意思,再說不管七夕幹什麼她都會跟著一起做的。
更何況別看雲朵年紀還小,可早就說過她在這上頭的腦子並不比兩眼光盯著生意的敬晟少,所以不只是跟著七夕學廚藝學算帳學管著酒樓,現在看來就連怎麼駕馭人心怕她都無師自通了。
當然雲朵這一定是出自真心的,但是不得不說,原本等客人走了之後就是要自家人再吃飯的,因為今兒個開張大吉到時候吃些好的也是一定的。
可像是雲朵現在這樣特意說出來,並且還表明是因為大家都很累必須要犒勞的原因,不得不說,不管誰聽了心裡頭都會覺得熱乎乎的。
只看現在廚房裡頭廚子夥計們滿臉笑容就看出來了,有時候身體上的累其實真的不是最重要的,只要累得值得,只要努力的有人看到並且承認,就會讓人更加有動力了,而在這一點上,沈家三房一直都做得挺好的。
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。