第280章 局勢（2/2）

前菜七品：二龍戲珠、陳皮兔肉、怪味雞條、天香鮑魚、三絲瓜卷、蝦籽冬筍、椒油茭白

膳湯一品：罐燜魚唇

御菜五品：沙舟踏翠、琵琶大蝦、龍鳳柔情、香油膳糊、肉丁黃瓜醬

餑餑二品：千層蒸糕、什錦花籃

燒烤二品：御膳烤雞、烤魚扇

野味火鍋：隨上圍碟十二品。鹿肉片、飛龍脯、狍子脊、山雞片、野豬肉、野鴨脯、魷魚卷、鮮魚肉、刺龍牙、大葉芹、刺五加、鮮豆苗

膳粥一品：荷葉膳粥

水果一品：應時水果拼盤一品

告別香茗：楊河春綠

其他人的也就是御菜和餑餑不一樣。

朝中大臣和有誥命在身的夫人是：

御菜五品：龍舟钁魚、滑溜貝球、醬燜鵪鶉、蚝油牛柳、川汁鴨掌

餑餑二品：鳳尾燒麥、五彩抄手

而其他沒官職，純粹來湊個數的平民老百姓則是：

御菜五品：一品豆腐、三仙丸子、金菇掐菜、溜雞脯、香麻鹿肉餅

餑餑二品：玉兔白菜、四喜餃

但是就這些菜，林海估摸著十萬兩銀子，絕對少不了！

而且這還是只是一部分而已，要知道，皇上舉辦這種大型的宴會，按照慣例，散席後，是必須將吃飯時候用的筷子飯碗賞賜下去了！

也就是說，這些筷子飯碗，皇上是留不下來的，為了不讓大臣們難做，這樣東西都是按照，各位大臣身上的官職製作的，因此這些東西可要花費不少的銀子。

林海挑著幾個清爽的菜吃著，心裡卻在嘀咕著，國庫里的銀子被宣德帝這麼一搞，還能剩下多少，打仗可是最費銀子的餓，可別到時候，讓他想辦法在鹽商那裡撈吧！

鹽商與朝廷及各級官府的關係十分密切。

不說別的宣德帝幾次南巡時，長蘆、兩淮等地鹽商承辦差務，供億浩繁，以博宣德帝的歡心。林海所在的揚州就更不用說了，每次宣德帝來的時候，住的都說鹽商的家裡。

此外，每遇重大軍需、慶典、賑務、工程之時，鹽商往往踴躍捐輸巨額銀兩，多則數百萬，少亦數十萬。據林海所知，去年各地鹽商報效捐輸軍需就達白銀三千萬兩之巨，其中兩淮鹽商在短短四年之間，連續六次捐輸，共達白銀五百五十萬兩。

當然對鹽商的報效捐輸，政府也會在政治上獎給職銜，使其本身官僚化；在經濟上給予優恤，初則准其「加價」（提高官定售鹽價格），繼則准其「加耗」（增加每引捆鹽斤數），甚至豁免積欠鹽稅。此外，遇到鹽商缺乏資本，政府又借給帑金，俾資周轉，謂之「帑本」；鹽商每年交納息銀，謂之「帑利」。

鹽商和政府之間這些政治和經濟的聯繫，說明鹽商是為封建政治、經濟服務的商人資本集團。同時，鹽商又將其所獲的商業壟斷利潤購置土地，把這種利潤轉化為封建土地所有權，使其本身封建地主化。

因此為了進一步的控制鹽商兼併土地，所有才有設置巡鹽御史的職位，防止鹽商和政府官員官商勾結。

鹽商和政府勾結，和與政府官員勾結可是兩回事。

鹽官和巡鹽御史就是傳說中的，由政府指定的於鹽商接觸的人，像甄應嘉，他不管鹽政這一邊，若是他跟鹽商有接觸了，宣德帝心中就會有其他的想法了，認為甄應嘉心大了！

林海琢磨著，自己是不是要回去好好的準備這個可能發生的事情了，若是真的國庫里的銀子不夠，或許宣德帝還真會讓鹽商捐，畢竟這樣的事情，發生過很多次了！