第371章 試做一下(2/2)
讓道青香感到意外的是,大家竟然一致要求做清蒸的,說是這樣才能最大程度的保證帝王蟹的味道,而道青香這邊也是省心了,不用做帝王蟹多吃了。
做完了這一切,道青香想到既然明天要做,那麼提示板上的內容就需要修改一下,而且風暴剛才已經將最後一個大西瓜給吃掉了,也該再給它買來一些,於是就帶著風暴出了門,前往無名飯店。
先來到飯店,直接將上面的內容修改成為滿員,然後掛了回去,然後直接前往了超市。
從超市出來,收起了西瓜還了購物車之後,道青香忽然想到了一個十分重要的問題,那就是自己還沒有做過帝王蟹,並不了解這種食材,如果明天直接開始做,恐怕其中多多少少會遇見問題,所以提前的準備還是要做的。
想到這兒,道青香無奈的拍了拍額頭,當即就打車前往菜市場裡面的海產店。
這已經是第三次來了,不用她找人,店老闆就直接走上來笑著說道:「最大的四隻帝王蟹可都被您買走了,如果您還需要,我可以為您預訂。」
道青香笑著擺擺手:「不用,今天來我要幾隻兩三斤的小的就行了。」
「這個有,這邊請。」
其實一般的帝王蟹也就是一斤多,兩斤不到的樣子,兩三斤的都是比較大的了,像她之前購買的那麼大隻的都是非常少見的,而且也是最最貴的。
買了三隻小的,道青香當即就返回到了無名飯店,取了一隻出來淨化了一番,翻看了一些資料之後就直接上鍋進行蒸製。
蒸製的過程並沒有什麼特別的,道青香也就這麼點手段,想不出什麼更加厲害的方式,就算是換成了頂級大廚來做清蒸,那也是這個流程,她好歹有道無味弄出來的無敵灶台和淨化陣法等等輔助設備。
不多時,帝王蟹出鍋,整個帝王蟹都籠罩上了一層紅色,這是熟的標誌。
吃帝王蟹,主要也就是吃腿裡面的蟹肉,於是道青香也沒囉嗦,直接將帝王蟹放在了櫥柜上,手中的六芒滑動了幾下就直接撥開了堅硬的蟹殼,取了一塊肉直接丟入口中品嘗。