第67章 白米飯出鍋(2/2)
既然食材都淨化妥當,道青香也收起了手機,拿起那被淨化的只剩下三分之二的油晃了晃,稀稀拉拉的感覺,顏色也輕了不少,真不知道還有沒有油的特性了。
不過現在也管不了那麼多,既然東西已經準備妥當,也是該做出什錦炒飯試一試才行,不然等到明天可就為時已晚,她可不會傻到去賣和大家一樣的什錦炒飯,那根本沒有任何特別之處,那樣味道也會大同小異。
剛剛將米都拿過來,準備蒸米飯的時候,道青香發現了一件事情,沒有電飯煲,不過這可難不倒身為廚師學校畢業的她。
直接取下灶台上的一口鍋,直接一定量的米粒倒入其中,然後淘洗兩遍,加入適量的水,放回灶台之上。
心念轉動之下,一層淡淡的火焰將鍋底包圍了起來,這樣就可以讓這鍋均勻的受熱,米飯自然也不會比電飯煲做出來的差,估計會比那個更好。
米弄好,接下來就是蔬菜切丁,再取兩個雞蛋備用。
東西很快就準備妥當,接下來就等著米飯出鍋就行。
道青香就站在灶台邊上看著蒸米飯的鍋,她也是第一次這樣來,如果不是有這種神奇的灶台,她心裡還真的沒有底,一定會去買一個電飯煲來蒸白米飯。
十幾分鐘之後,熱騰騰的蒸汽不斷的開始從鍋中冒出,米香陣陣飄蕩而出,瀰漫在廚房之中。
「吸——」
道青香深深的抽了一下鼻子,米香味十分的濃厚,讓她都感覺到口中生津。
「看來淨化之後的米也變得清甜了不少呢!」
道青香很是開心,看看時間,又靜靜的等著時間過去了五分鐘,這才伸手解開了鍋蓋。
鍋蓋解開的瞬間,似乎有光芒從鍋中一閃而逝,入眼滿是已經吸飽了水份,看起來晶瑩剔透如同一顆顆水晶一樣排列整齊的米粒。
「哇,好漂亮的米飯!」
道青香頓時就驚呆了,於是一下就抄起邊上的筷子,輕輕啄起一小塊米飯,吹吹涼後送入口中,細細咀嚼,頓時一股股的青香甘甜就從米粒當中流露出來,越嚼越香!
那是大米原本的味道被放大了好幾倍的感覺,這種感覺真的是十分的奇妙,讓原本平平淡淡大米變得出彩!
「這,這真是絕了!」
道青香閉上雙眼,感受中白米飯帶給她的清甜幽香,讓她一下子就能沉醉其中,她吃過的米有很多種,但就算是最好的大米,賣幾十塊錢一斤的大米也和現在她吃到的米差了不少。
若是她去吃飯,只要是這種米,哪怕是不給菜,她也能吃下一大碗白米飯,絕無問題!