第1326章:將軍,我幫您養家餬口(22)(1/2)
「所以管事娘子細細打聽了我的來處,」錢淺微笑著環顧一圈,話裡有話的說道:「她知道我是武家坡人。千金坊的大戶人家,誰敢惦記他們的物件。若真是丟了一件半件,人家也不怕把咱們小小武家坡翻過來。」
千金坊?!周圍的姑娘媳婦張大了嘴呆呆地盯著錢淺。武家坡離東都近,大家也不是沒進過城,不過村里人進城,至多是在金水坊轉一轉,並不敢亂走。千金坊他們都聽說過,並沒有去過。那可是丞相住的地方,都是官人大大老爺,若是不小心得罪了人,可是要掉腦袋的。
瞧不出來啊!這老趙家以前的孫媳婦不聲不響,倒是個主意大的,進城一趟,這麼快就傍上了千金坊的高門大戶,周圍人盯著認真洗衣裳的錢淺,眼神又有些微妙的變化。
錢淺才不管她們到底在琢磨啥,十幾件衣服洗完要半天,她才沒空磨蹭。她只是口頭警告一句而已,才不怕有誰惦記這些「好衣裳」呢!有7788在,絕對不可能有人在她眼皮子底下摸走任何東西。
古代洗衣服是個力氣活,需要將皂角搗碎,混了水,之後再用搗衣杵反覆敲打或者用搓衣板揉搓,其實這年頭已經有皂角粉做的肥皂和豬油加鹼性物質做的香胰子了,不過錢淺買不起就是了,只能用最原始的辦法出苦力洗衣服。
十來件青布長袍,錢淺洗了整整兩個時辰,手都被震酸了,她端著木盆回坡上荒屋的時候,太陽已經開始西斜。
錢淺看了看天色,丟下木盆又開始不歇氣的勞動。她倒出一部分黍米,開始淘米,之後用淘米水浸泡她洗過衣服,給衣服上漿。她是窮人,才用不起金貴的漿粉,淘米水湊合一下吧。幸好這些都是青布長袍,雖然黍米的淘米水微微發黃,也是看不出來問題。
一旁的木盆用淘米水泡著衣服,另一邊,錢淺的籠屜上蒸著紅棗,又在瓦盆里倒了黍米麵加水和面。
剛從美食位面無縫對接到這裡的錢淺當然下手很有準,她只有五文錢的豆油,一點點而已,一切都是看著油量準備材料。她蒸好紅棗,開始搗棗泥,一邊搗一邊慢慢加入油和一點點黍米粉。
就算錢淺這樣的大廚,在眼下的條件下也難免被限制,手工搗出來的棗泥當然不如現代位面料理機做的細膩,大塊沒辦法搗碎的棗皮還得靠錢淺一點點細心挑出來。不過依照錢淺的水平,就算棗泥這樣簡單的東西,也材料比例剛剛好,製作細心,味道還是讓人滿意的。
棗泥蒸好,放在一旁晾著,錢淺開始晾衣服,晾好了衣服,她將和好的黍米麵放在蒸屜醒面,自己用淘好的黍米隨隨便便加水做了一碗稠粥吃掉算是晚飯,吃過晚飯她就直接洗漱睡了,有7788看家,她沒什麼不放心的。
第二天,錢淺又起了個大早。秋日天涼,衣裳晾了一晚已經干透,錢淺將十幾件青布袍子折好整整齊齊的包好,回頭開始起灶生火。
頭一天晚上將棗泥搗好了,錢淺第二天一大早就開始用和好的黍米麵做蒸糕。在她家那個位面,西北地區的黃米麵切糕和炸糕還是有點名氣的,屬於西北人常吃的點心。那地方有句話,三十里莜麵四十里糕,據說因為吃了黃米糕飽腹感很強,能走四十里山路。
黍米就是黃米,錢淺不知道吃了黃米麵做的糕是不是真的能走四十里,但她作為一個有經驗的廚師,用這些東西做出點像樣的小點心還是能做到的。而且與這位面其他的普通廚子不同,錢淺做過那麼多年的高檔餐飲店大廚,就算做個普通的小蒸糕,她也是講究的。
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