第1297章：名廚，我有其他職業規劃（64）（2/2）

「可以啊。」錢淺也伸頭望了一眼長桌：「不過你要做給很多人品嘗，我看我是分不到蟹鉗。」

「一隻螃蟹兩隻蟹鉗，評審十五人，怎樣都不夠。」付清瑜很不在意地答道：「珍寶蟹的蟹鉗給你吃，他們的份例，用雪蟹腿湊一湊。」

隨隨便便的，錢淺和付清瑜兩人訂下了第一輪要做的菜式。錢淺覺得付清瑜選魚湯蛋白蒸蟹鉗這道菜作為第一輪的菜式很合理，原因無他，這道菜表面上看起來很簡單，但實際上非常耗費材料。

熬製魚湯需要幾種不同的名貴魚類，還不包括乾貝、螺頭之類的配料，而且評審團人多，桌上的螃蟹一隻一定不夠，這樣算下來，他們會耗費一大堆高檔海鮮材料。

自己用掉比較好！錢淺摩拳擦掌的準備幫付清瑜搶食材。自己用了總比留給藍召雨強。況且這道菜是付清瑜自創，看起來樸素，但其實很複雜，處理蟹鉗也沒有旁人想像的那麼簡單，而是非常考教功夫，錢淺認為這道菜能夠完全展示付清瑜作為名廚的實力，是非常合適的開場菜。

而付清瑜的想法則很簡單——他老婆早餐沒有吃蛋。每天要吃一顆蛋才健康啊！如果不是有他在，香香總是都記不住應該每天喝牛奶吃蛋。所以說香香果然不能離開他，放她自己一個人，都沒辦法好好照顧自己。

錄製很快開始了。付清瑜和藍召雨一左一右站在長桌兩側的灶台旁，而錢淺和中年廚師則站在自家主廚附近。

主持人開始囉囉嗦嗦的說開場白，但台上的人幾乎沒人注意，四個人，八雙眼睛都盯著眼前的長桌，算計著自己一會兒要拿什麼食材。

錢淺原本以為，第一輪搶食材，她需要快手快腳才行呢。她已經做好了準備，等著主持人一聲令下她好積極動手。

誰知道她白緊張半天，主持人的命令發出後，對面的藍召雨意外沒有動，也沒讓他身旁的助手行動，反而衝著錢淺一笑，對她作了個「請」的手勢，意思是讓錢淺和付清瑜先選食材。

這一看似紳士的舉動立刻引來了主持人的盛讚，溢美之詞不要錢似的往外丟，一個勁的讚嘆藍召雨不愧是名廚，任何時候都很有風度。

錢淺只是稍微一愣，立刻反應過來藍召雨這一舉動的含義。這傢伙還真是有點腦筋，這一步走的好啊！這才是第一輪，桌上食材非常豐富，就算藍召雨讓付清瑜先選食材，他能拿到的材料還是很豐富，讓付清瑜先選，完全不會給他造成任何麻煩，反而還能塑造自己紳士大度的形象。

而這謙讓的舉動，也是在隱晦的暗示，他藍召雨作為中餐名廚的前輩地位，一般說來，有巨大優勢的人才會在對決中大方相讓不是嗎？

----這裡是複雜的中餐的分割線----不光是西餐，應該說好吃的都複雜，好吃的東西永遠都是做法繁瑣，中餐也一樣。家常菜拴住土豪胃那種，emmm……看看就好了。魚湯蛋白蒸蟹鉗我覺得挺好吃的，但是口味這東西太個人化，比如說，我就不喜歡吃伊比利亞火腿，也不怎麼喜歡吃雲腿，但是很多人都挺喜歡的。感謝0彌0、毒蘿不偷大米、夜空下的螢火蟲、*_*、末染感謝恩恩小妹、妖艷冷、小小、~佟苓~的打賞包養！！