第1298章:名廚,我有其他職業規劃(65)(2/2)
「沒了!」機靈的主持人立刻嘻嘻哈哈的接過話頭:「鮑魚那麼貴,我們就買了一罐而已,預算有限啊!不如藍大廚您就湊合一下吧。」
藍召雨臉色顯得更為難,被主持人勸了好一陣子才像是下定決心一樣拿起了那罐罐裝鮑魚。旁觀的錢淺咧咧嘴,心裡暗暗給藍召雨豎了個大拇指。果然不愧心機男!這個鍋甩得好啊!!不是他名廚藍召雨對於食材品質有妥協,而是由於節目組的疏失,讓他不得不使用次一等的食材。
站在錢淺身邊的付清瑜一副壓根就不關心對手的模樣,已經開始拎著刀處理魚了,一邊處理一邊不時給作為助手的錢淺發出一兩個指令,兩人分工合作,行動利落得很,那邊藍召雨拎著食材剛剛回到自己的灶台旁,這邊錢淺已經開火坐上鍋了。
處理螃蟹的付清瑜敲開珍寶蟹的蟹鉗,將兩隻蟹鉗舉的高高的仔細觀察了一番,最後舉起其中一隻衝著錢淺笑道:「這隻給你吃。」
「別丟人了,」錢淺笑著小聲說道:「兩隻蟹鉗你也要比一比。我們又不缺螃蟹,今天后廚還進貨了好多呢。」
「那不一樣。」付清瑜低下頭一邊認認真真的處理蟹鉗,一邊笑著答道:「給你吃的當然要選最好的。中午沒吃飯,蟹鉗當然要選個大點的。」
製作方法複雜的魚湯已經在火上細細熬煮,攝像機沒有停止拍攝,但是主持人早就跑到一邊去休息了。節目不可能將做菜過程全部播出,錄製完畢之後才會重新剪輯,因此整個舞台上很清靜,只有兩組廚師在低頭工作,那些評審團成員,早就跑去休息室聊天喝茶了。
夏葉涼是下午三點多到達的,整個場地顯得有些空曠,付清瑜的蟹鉗進入收尾階段,已經開始盛盤上鍋蒸,他盯在灶台旁,錢淺沒什麼事做,跑下來和夏葉涼打招呼。
「不是有攝像機嗎?你怎麼跑下來了?會不會影響節目錄製啊?」夏葉涼有些好奇的打量四周。
「不會。」錢淺笑著答道:「你沒發現連主持人都沒影兒了嗎?觀眾不會有耐心看菜餚全部製作過程的,這些大部分都要剪輯掉。」
夏葉涼伸長脖子想要看清楚台上在做什麼:「主廚做了什麼啊?召雨那邊好像是龍蝦雙拼卷,店裡的招牌。」
「咱們是魚湯蛋白蒸蟹鉗,」錢淺笑嘻嘻地答道:「我有絕對的信心!你要不要跟藍召雨打招呼啊?我叫他下來?反正主持人和嘉賓都不在,現在應該沒關係。」
「算了。」夏葉涼猶豫了一秒還是搖搖頭:「我不打擾他。等他做完菜再說吧。」
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