第一百九十二章 忙時習務，閒來踏歌（1/2）

相比四娘與旖景，方才十一歲的七娘這時還是天真浪漫的年歲，不到學習庶務的時候，大長公主又對許氏這個世家出身的媳婦很是放心，相信她對七娘的教導有自己的安排，不須旁人操心插手，故而由得七娘無拘無束，揮霍這一段來之不易的悠閒時光。

日日清晨，旖景與四娘陪同大長公主在田間郊野踏馬散步後，也會有兩三時辰，了解莊子裡的各項瑣碎。

擔當教管的人是楊嬤嬤。

「聽說咱們府里產業，除了田莊，甚至還有商鋪。」四娘有些不解，自古以來，士農工商，算來商賈最為低賤，東明之前，商人甚至不能著錦乘車，商賈之子孫更是禁止入仕，也就是東明時候才有放寬，可商賈依然還是富而不貴，國公府作為勛貴，置田產無可厚非，涉及經商四娘就有些想不明白了。

楊嬤嬤笑道：「四娘可知國公爺與二爺、三爺朝中俸祿幾何？」

旖景與四娘盡都搖頭。

「國公爺的月俸，也才四十餘石，若僅靠著朝廷的俸祿，養府里的奴婢都是不足的，故而才會置產，各處莊子裡的收成，一部份為賦稅上交國庫，一部份為日常消耗，尚余大部份便會換置成銀錢收入。」楊嬤嬤解釋道：「但凡家業興旺的貴族之家，消耗更是驚人，若僅靠朝廷俸祿補給，都不足以支撐，除了田產，商業也會有所涉及，不僅國公府，眼下但凡貴族，名下多少都經營著一些商鋪，當然不是讓貴人們親自經營，都有得用的管事，用閒置的銀錢，再生出利益，才能支撐著家業。」

貴族們要維持家業，朝廷自然不能允許貪污受賄，對於經商之舉，也就只能放寬了。

莫說勛貴世家，就連皇子親王，名下也都有商鋪的。

不過貴族之家當然不比得商賈，並非以經商為重，比如衛國公府，多數都是置產，將商鋪轉租牟利，也有得用的管事，身有所長，懂得什麼營生能有利潤，主家才會交給他們本金，經營一些商事。

比如疏梅樓，就是蘇漣一時興起經營起來的商產，自然是賺不得大富大貴，權當消遣罷了。

又比如榮慶齋，原本是前明時候的「老字號」點心作坊，曾經名揚中原。

後來經過戰亂，商業受到重創，一些富商相繼遇禍破產，榮慶齋也不能倖免。

據說榮慶齋的後人，在東明時入宮成了御廚，憑著家傳秘方，極得天家榮寵，東明國滅，高祖在宮中發現了榮慶齋的「秘方」，順手就交給了嚴後，嚴後又給了大長公主。

隔了數百載，榮慶齋的名氣依然還是街知巷聞，大長公主既得秘方，不忍就此埋沒，才讓府里管事重新經營起來。

可貴族經商卻不是值得傳揚的事兒，因此背後的東家，一般都不會公之於眾。

榮慶齋眼下成了旖景的嫁妝之一。

「難道咱們今後，還得學習經商牟利之事？」四娘又生疑惑。

楊嬤嬤笑道：「並非讓小娘子們經商，好比也不會讓小娘子們親自耕種這些田產是一個道理，既然有管事們操持，主子只要看帳薄收成，了解所得利益，安排收支即可，但多少要了解其中的門路，才不致受下人蒙蔽了去。」

雖說管事們一般都是得用之人，但也難以保證不會漸生貪慾，欺下瞞上，主家若是一竅不通，更會縱得下人無法無天，時常過問著，能發現紕漏之處，責問糾正，才能威懾下人。

這也是大家閨秀除了琴棋書畫，還得學習庶務的道理，尤其對於嫁給長子嫡孫，將來要掌管中饋的閨閣，這更是一門不得不學的本事。

又說這些田莊，有的是在京都附近，有的卻遠在寧海，主家並不能一一驗看，也就只能是通過收益帳記，結合著旱澇情況，估計出收成的大概來，監督著底下人有沒有欺瞞牟私。

旖景聽楊嬤嬤與萬嬸細細分說，才知田莊裡負責耕種之人除了家奴，更多的是租戶，還有當地僱傭的長工短工，給予的報酬也是三六九等，標準之下，又各有區別，而除了良田，或者還有坡地、旱地，並非所有的土地都適合種植稻麥，有的宜於植林，有的宜於養牧，其中門道，當真「博大精深」，不是一年半載就能掌握。

「看來重要的還是用人，否則任是我有三頭六臂，只怕也難以兼顧。」旖景總結。

楊嬤嬤表示肯定：「委實治家與治國基於同源，沒有獨木能支的說法，五娘若是通得其中門道，能知人善用，不至讓人蒙蔽，就算合格。」

旖景花了些時間查看各類帳薄，也常常走訪，與租戶、長工們交談，閒聊起收成與氣候的關聯，豐收之年與欠收之年糧粟價差，短短一時，對她從不曾關心的油鹽柴米價格有了個粗步的了解。

又發現她的「商鋪」嫁妝裡頭，除了租賃出去謀利的，也有茶樓酒肆，甚至有家藥鋪，一一問來，才知都是地段絕好的，管事們也都是「行家」，經營多年，利益頗豐，不用她再廢心。

「等回府之後，尋個合適的時機，五娘還要一一見過這些管事，對他們的品性有個了解。」楊嬤嬤盡心盡責地提醒。

旖景撥弄一番算籌，得出她一年的保守收入，竟比衛國公俸祿還高出十番，頓時眉開眼笑。

將來再不會為錢銀髮愁了。

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