第八百六十二章 前浪死在沙灘上(1/2)
鳳柒瞥了他一眼:「我餓了想吃河鮮!」
掌柜的說道:「想吃河鮮就吩咐一聲啊,這裡有很多新鮮的。」
鳳柒搖頭:「不用了,我想吃自己做的。」
「你?我們紅塵客棧的掌廚可是全城最好的大廚,沒人的手藝能勝過他。」掌柜的還以為鳳柒信不過這裡的廚師。
鳳柒淡淡的說道:「我的口味我自己知道,等會兒借用的調料我會給錢。」
「這倒不必了,如果這能吃還請分我一份嘗嘗!」掌柜的倒也沒有完全小看人。
鳳柒點頭:「好!」
很快,香辣蟹、油炸蝦干及麻辣小魚乾就做好了,膳房裡的大廚看的跟做夢一樣。
能做這麼快是因為鳳柒用內里將魚蝦身體裡的水分蒸乾,然後過油炸酥,不然哪有那麼快。
掌柜的坐在香辣蟹旁邊,他不停的用撫摸鬍子來掩飾吞口水。
鳳柒淡淡一笑:「做好了,每樣我都留了一份,掌柜的不如跟我們去望月樓吃點,有好酒!」
一聽到有好酒,掌柜的再也坐不住了,伸手端起裝麻辣蟹的木盆:「好啊,我幫你拿!」
大廚們眼巴巴的看著,鳳柒用盤子盛了兩盤子:「給你打打牙祭!」
掌柜的沒說什麼,不過那眼神兒里透著不舍。
一筐的麥穗魚都變成了麻辣魚乾,縮水後就沒多少了,跟香酥蝦一起放著也不過是一水桶,鳳柒也都留了一些給膳房裡的人。
鳳柒一邊走一邊吃小魚乾,饞的掌柜加快了步伐。
來到池邊,軒轅逸他們已經開始烤上了魚和河蚌肉。
河蚌肉經過敲打再切成薄片,放在火上一烤就變得跟牛板筋一樣耐嚼。
鳳柒拿出兩大罈子的蘑菇酒,她不覺得浪費了次數,因為她要從掌柜的口中套出一些話來。
軒轅逸和軒轅絕看見掌柜的跟來立即熱情的招呼,掌柜的嚼著香辣蟹,喝著蘑菇酒非常享受。
「沒想到這么小的螃蟹也能做出美味!」
鳳柒問道:「你們這裡大螃蟹怎麼吃?」
「清蒸,然後沾著汁吃。現在覺得沒有這個香辣蟹吃的感覺好,尤其是下酒啊!」掌柜的美美的喝了一口。
鳳柒淡淡一笑:「這些小蝦、小魚你也嘗嘗,絕對比大魚還好吃!」
掌柜的猶豫了一下不過還是吃了一口魚蝦,隨後眼睛晶亮:「原來我們一直把美味餵雞鴨了。」
鳳柒笑道:「這麻辣魚最是下酒,香酥蝦則讓孕婦、小孩和老人多吃,對骨骼強健有好處!」
掌柜的嘖嘖兩聲:「一直被嫌棄的居然可以這麼好吃,看來這世上並非大的就是好!」
鳳柒點頭:「沒錯,不過這河蚌倒是不錯,這個個頭的正好入口!」
金寶珍把烤熟的一把河蚌串兒拿過來。
鳳柒示意掌柜的嘗嘗。
掌柜的這次沒有猶豫,直接咬了一片在嘴裡嚼:「嗯……有嚼勁兒,咸鮮透著辣,簡直是越嚼越香。」
鳳柒見差不多了,這掌柜的已經被美食收服,於是開始有一句沒一句的往藥林大會上扯。
透過掌柜的,鳳柒了解了很多東西,這個藥林大會不僅是藥師閣和添壽閣的比試,還是兩閣之間拉攏人才的競爭。
畢竟那些在外發展不錯的藥師也想找個依靠,不過近幾年藥師閣沒能贏所以大部分人才都流入了添壽閣。
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