第三百零一章 達濠魚丸（2/2）

比起熬住牛『肉』丸所需要的大骨濃湯不同，達濠魚丸僅僅只需要煮開的清水即可，強調的是一個魚丸的鮮味。

蘇業盛見眾人饞嘴的模樣，熱情地道:來來來，快試試我們蘇家特指的魚丸，尋便整個世界都找不出第二家裡，小心貪嘴。

在蘇業盛的熱情招待下，眾人也是紛紛拾起了碗筷來。而白夏則另闢蹊徑，反倒先是舉起了湯勺來。

蘇從霜夸道:「白大哥果然見多識廣，知道這魚丸應該先從湯吃起。」

晶瑩剔透的清水，因為煮過了魚丸之後，帶上了一層鮮美的甜味，少許的鹽勾兌出魚『肉』本身的味道，這煮過魚丸的清湯，也是令人流連忘返。加上那少許漂浮著的芹菜珠末，活似『精』雕細琢的『玉』石。

眾人也是紛紛學著白夏先抿了一口頭，果然是鮮美無比，仿佛能夠嘗到海洋的味道。僅僅只是煮過魚丸的清水味道都如此甜美，更無論是那魚丸本身了。

入口的剎那，彈，嫩、脆、香、鮮，五種感覺瞬間引爆開來，讓人無法言語那種美妙的體驗。富有彈『性』的魚丸，仿佛能夠穿透人的舌頭，直接抵達味蕾深處，實在是美味。

即便是悶悶不樂的水英，在饞了這碗魚丸湯之後，也是振奮起來，美食的魅力真的是妙不可言。

「這魚丸湯清淡不油膩，魚丸彈脆爽口，鮮味十足，和牛『肉』丸比起來有別」樣的清新感，雖然味道不及其濃郁，但鮮美才是魚丸的主題，讓人感到愉悅的感覺。

蘇業盛聽到自己的料理被大肆稱讚，也是笑道:「這可是我們蘇記鞠的招牌，叫做一碗鮮。」

一凡嘆道:「一碗鮮？果然名不虛傳，確實一整碗都是鮮美之味，這芹菜珠更是妙不可言，仿佛是湯水的『藥』引子，引出更為清爽的味道。」

蘇業盛應道:「是的，這芹菜珠可是『潮』汕地區的寶，簡直就是湯料理的最佳拍檔。」

雖然只有兩枚魚丸，但卻給了人無限的滿足感，滿口幸福之味，著實美妙。

司空瑤感慨道:「我好像嘗到了石斑魚的味道。」

在明合酒家長大，司空路似乎一直提供這種他認為最好的魚類給司空瑤，所以她對於這種魚的味道十分敏銳。

蘇業盛笑道:「小姑娘好靈的嘴，我們蘇記鞠的魚丸，確實是『混』入了石斑魚，所以味道比起其他人賣的魚丸更美更甜。」

司空瑤贊道:「這一碗鮮，完全可以搬到三星級酒店去賣了。」

一群人鬨笑一堂，好生熱鬧，而蘇從霜卻是僅僅皺著眉頭，斥道:「這根本就不是一碗鮮！」;--82341+dsuaahhh+25674909-->