第五百四十章 意料之外（1/2）

司空瑤咧嘴一笑，旋即慢步上前，既然已經做出來了，那就趁熱交給評委們審查好了，麵包一類的甜點，果然還是趁熱吃最好了。

在許多現烤現賣的麵包坊，剛剛出爐的麵包價格都會比放置了許多的要高上一些，畢竟剛剛出爐的麵包，帶著烤箱的那股香氣還有那熱力的餘溫，確實是比冷掉了的麵包要好吃不少。

冷了的麵包不僅會失去香味，而且口感也會有所下降，至少沒有剛出爐的時候那麼柔軟，所以麵包一定要趁熱吃才能夠獲得到最佳的享受，這是任何一個人都知道常識。

司空瑤將咕咕霍夫放在一種評委的面前，共計十二枚，一人一個剛剛好。

說它是蛋糕也好，麵包也不錯，高油高糖，屬於he布里歐修家族的點心，但是一般咕咕霍夫都比布里歐修清淡和稍硬一些，作為布里歐修家族的一員，咕咕霍夫的定義本來就是模稜兩可的。

這種裡面只有奶油和雞蛋，就會讓人感到有些甜膩膩的感覺，然而這種甜點卻極為好吃，口感極佳，而且根本就是入口即化，如果硬是要給司空瑤做的這塊甜點下定義的話，那麼絕對是蛋糕無誤！

司空瑤的創意來源，源自於大理石蛋糕，是戚風蛋糕家族的一員，因為在和面的時候是使用兩種不同密度的麵團，而且彼此單獨發酵，因此不會麵團本身不會糅合在一塊，烤出來的成品就會具有這種大理石切面的效果。

司空瑤的咕咕霍夫無疑吸引了所有人的矚目，輪視覺的震撼效果的話，絕對不屬於年輪蛋糕。畢竟年輪蛋糕從外表看上去，只是圓柱形的，而司空瑤的咕咕霍夫，除了形狀獨特之外，視覺上也極具衝擊力，當然會引起大量的矚目。

評議員看到司空瑤端上來的咕咕霍夫，不禁露出了會心的笑容。德國和法國的阿爾薩斯地區。聖誕節一定少不了咕咕霍夫，對於這種甜點，評議員有著相當之濃厚的感情。

因為加入了國家美食委員會之後。他常年奔跑於世界各地，已經很久沒有品嘗過這種家鄉的美食，當咕咕霍夫呈上來的片刻，他的眼眶竟然就已經紅了一半。

想起了家鄉里那頭髮斑白的老母親。評議員的心裡頭就為之一顫，看向這份咕咕霍夫的時候。眼神里分明是多了一份難以掩飾的感動。

司空瑤雖然不知道咕咕霍夫對於這位評議員而言意味著什麼，但是她知道，用心創作的美味，一定能給傳遞給人更多的幸福和滿足。這也恰恰是司空瑤傾注在這份甜點裡頭的全部心意。

即使不用說出來，這種感情也能夠在彼此的心靈之上那無形的橋樑之中交流，所以評議員的感動。司空瑤能夠真切地感受的到，能夠用自己努力創造的甜點為食客傳遞幸福。僅此一點，司空瑤也就滿足了。

對於她來說，料理本來就不是什麼大不了的事情，簡簡單單的東西，越是真純就越是美味，獎項對於司空瑤而言，遠遠比不上一個食客滿足的笑臉。

此生此世，評議員心裡很滿足，司空瑤也是同等的滿足，能用自己的甜點帶給這個世界更多的精彩，已經足夠了。

評議員用小刀輕輕切開咕咕霍夫，那柔軟的觸感，已經不能羅列為麵包的行列了，司空瑤賦予了這種甜點更高層次的意義，她將之完全升華為了一款蛋糕。

橫切面上的大理石紋路，遠遠比外表上看起來更加美麗動人，淡黃色和巧克力色交織在一塊，看上去好似一面黃，又好似一面黑，不停輪轉變化著，令人目不轉睛，難以將眼前從上面轉移開來。

不用吃評議員也能夠知道，光憑這種輕易蓬鬆的質感來看，這枚咕咕霍夫絕對可以進入本場甜點交流賽事的前十。

有些意外地看著司空瑤，一個不過二十歲的小姑娘啊，進入能夠用自己的方式在詮釋她自己的甜點信念，這是多麼難能可貴的一件事情？縱觀全世界，各種各樣的料理師層出不窮，老的少的，男的女的，數以千萬的人，又有幾個能夠明白，料理到底意味著什麼？

這是一個沒有標準答案的問題，每個人都可以通過自己的努力去尋找到自己想要的答案，每個答案都不盡相同，但毫無疑問，能夠弄清楚料理是什麼的人，做出來的料理絕對不會差。

因為這些人在自己的料理之中傾注入了自己的信念，不管好吃難吃，酸甜苦辣的料理，都能夠讓食客感受到他們的心意。

司空瑤毫無疑問做到這一點了，在評議員一生之中見識過的無數料理之中，還從來沒有一個人的甜點能夠給予他這麼強烈的觸動。

那些不可一世的極品料理，都是傾注了甜點師一次又一次不斷改良的心血，那種料理傳遞出來的，是精雕細琢的美，是堅持不懈的美，是不可動搖的美。

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