第一百六十九章 前夕（2/2）

看著少年坐上的那裡法拉利逐漸遠去，唐元依舊忙著清算各種貨物。突然間唐元心裡頭好像被什麼刺了一下，驚聲道：「剛才坐在車上的？好像是聖易市的市長？」

店裡頭也是一片有條不絮的工作進展，所有人都忙著布置現場，一樓的大廳騰出來布置成開幕儀式的現場，至少要容納入一千人。皆是將會有來自世界各地頂尖的人物，一點也不能馬虎。李青感到身上的壓力擔子又重了幾分，這萬一要是出了一丁點的差錯，可就不是隨隨便便就能解決的事情了。

司空路也在一旁看著，但卻不會直接指出錯誤讓工作人員去修改，而是一一道於李青聽。因為現在這裡就是一個戰場，在戰場之上，發號施令的只能有一個人。司空路深知這些道理，為了讓開幕式能夠順利進行，司空路也懂得如何去配合李青。

李青也是笑道：「司空少爺，這一次真是多虧你了，不讓我可不知道要忙成什麼樣子了。」

司空路搖搖頭，說道：「哪裡的話，李樹也是為了明天傾注了許多心血，準備工作從一個月前就開始了吧？一定操了不少勞吧，真是辛苦了。」

李青苦笑著說道：「一切都是為了明天，希望能夠順順利利地開展吧。」

司空路又接著說道：「但願吧，也不知道會發生什麼事情，希望那些大佬們不要為了那些測試名額而打起來才好啊。」

李青無奈地說道：「也只能是這麼祈禱了，誰知道那些人會做出什麼事情來。我聽說唐元說這幾天總有一些奇怪的人在店外面走來走去的，都不曉得在密謀些什麼……」

司空路若有所思，隨後道：「希望戰亂不要發生在店裡頭吧。」

「戰亂？」李青臉色嚇得慘白，繼而說道：「什麼戰亂，司空少爺你這是什麼意思？」

司空路看著李青，沉聲道：「你以為，他們真的會按照規矩用真憑實力來爭奪測試名額嗎？即便是拿到手裡頭了，也保不住能不能活著帶出去啊。」

「這……」李青一時間也不知道該如何應答，那豈不是門面功夫都是虛的了。

司空路笑道：「開個玩笑罷了，他們要是真敢在我們店裡頭動手，我們明合酒家也不是吃素的。」

李青點點頭應道：「但願如此。」

司空路轉而問道：「對了，有沒有看到小瑤，我有些事情要跟她說。」

李青應道：「小姐麼，她好像在烘焙間那邊，一大早就在那裡了。」

司空路點點頭，道：「是嗎？好的，那我就過去那邊，這裡就交給你了。」

李青正聲應道：「交給老夫吧，一些東西，當著你的面也不好處理啊。」

司空路不明意味地笑著，道：「那就好，能當上明合酒家任何一家分店的店長都不是普通人，我相信你。」

司空瑤一大早就來到烘焙間和這裡的甜點師交流心得，一來是為了提高自己的料理技藝，二來是為了提醒他們一下。

畢竟明天會出席這一場開幕式的可都不是普通人，從各大機密組織的成員，若干龐大企業的領導者，界內知名的美食家等等，都會齊聚一堂，左右著接下里美食界發展的動向。

司空瑤可不想讓明合酒家在這些人的面前鬧出笑話來，因此在甜點這一個面上，她必須得幫一把手，尤其是昨天還和一個美食家約翰鬧出了不愉快的事情來，司空瑤這會兒便更加上心了。

明天用來招待賓客的，是非常經典的帶餡鬆餅。餡心製作是形成面點多樣化、開拓創新面點品種的一個重要方面，不同的餡心可形成不同的品種。由於餡心的不斷變化，面點的風味特色也隨之相應變化。就包子而言，有什麼樣的餡心，就可製成什麼樣的包子。古代就有「二十四節氣餛飩」，如今西方有鬆餅宴，大陸也完全可以開發出「包子宴」、「餛飩宴」。所有這些，都是變化在餡心上、體現在餡心上。故餡心品種調製的多少與好壞對開發面點品種、提高面點質量起著十分重要的作用。

司空瑤這會兒正和幾個甜點師交流著餡心的製作的選料。

「餡心調製的好壞，直接影響面點的色、香、味、形、質、營養等諸多方面。餡心與皮料相比，皮料的製作主要決定面點的色和形，而餡心則是決定面點的香味和口感，同時有些餡心還起著增色的效果。因此，餡心不僅具有確定面點口味的作用，同時還肩負著美化面點，保證面點質量、口感的重任。」

明合酒家的甜點師都是有著豐厚經驗的大師，但在面對司空瑤的時候都是紛紛表示出了一致的讚許。

「小姑娘，看樣子你很懂得甜點啊。」

司空瑤謙虛地道：「哪裡，我只懂得一點皮毛，師傅你們才是高手。」

就在司空瑤和甜點師聊得正歡時，司空路出現了。