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第十二章 抹茶曲奇(1/2)

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沒想到司空瑤竟然會是這樣一種出場方式,眾人皆是嚇了一跳。

一邊是兇惡魅笑的惡人地痞,一邊是柳眉緊皺的活力少女,眼看著兩人互相凝視,場面分外緊張,眾人皆是倒吸一口冷氣。

一時間誰也不敢貿然開口,只是靜靜地祈禱著千萬不要發生什麼傷及無辜的事情。

司空瑤看了一眼被秦浩打傷的學生,一隻脫了臼的手臂軟綿綿地垂了下來,很是難受。

司空瑤將雙手掰得咔咔作響,那長長的睫毛之下,一對烏黑的美眸之中正蘊藏著怒火。

「為什麼要打傷他?」

秦浩斜著腦袋,聳了聳肩,若無其事地說道:「他自己衝上來恐嚇我的耶,我可是正當防衛。」

無賴,這就是一個無賴。

這是司空瑤對秦浩的第一印象。

司空瑤深深地吸了一口氣,強忍下心中的怒火。

因為自己而致使他人受傷,這是司空瑤絕對無法忍受的事情。

司空瑤繼續問到:「你想幹什麼?」

秦浩則回應道:「沒什麼,就是想吃點人吃的東西罷了。」

秦浩用手指抹了一把奶油,舔了舔,繼續挑釁道:「難道聖易德路學院的甜點系,就沒有一個正常點的甜點師嗎?」

幾名學生怒不可遏,揮舞著拳頭便是要衝上去。

司空瑤伸出一手,將他們都攔了下來,對著秦浩繼續說到:「好,你想吃好吃的是吧,我做給你吃。」

「司空瑤,你……」

一名學生對司空瑤這種避讓的做法顯然很是不滿,二十歲的年紀,本就最是血氣方剛的時候。

不過他還沒有說完,林青則搖了搖頭,示意他閉嘴。

林青看得出來,眼前這個女孩,顯然比他們任何一個人還要生氣。

秦浩不僅打傷了料理學院,還侮辱了司空瑤最嚮往的甜點系,此等過節,必然不會就此作罷。

司空瑤一個轉身,順手捎走了一袋抹茶粉。

低筋麵粉、泡打粉、抹茶粉被司空瑤隨意揮灑在一起,看似粗暴,用量卻是極為精準。

低筋麵粉125克,泡打粉25克,抹茶粉6克。

任憑是誰都能看得出來,司空瑤心中那份怒氣正在被她竭力地壓制著。

一茶匙的食鹽以及70克黃油,外加兩個雞蛋黃,連同上述粉料一同均勻攪拌,混成了蓬鬆明亮的麵糊。

秦浩走下前來,饒有興趣地看著司空瑤,幾名學生嚇了一跳,生怕秦浩會傷害司空瑤,忙是上前阻攔。

然而被秦浩狠狠地瞪了一眼的他們,心裡頭卻是兀地一陣恐懼,不敢強加干涉。

司空瑤和面的手法不溫不火,井然有序,儼然一副天地崩於眼前而不動的淡然模樣,就連秦浩靠上前來,也不曾看之一眼。

秦浩點了點頭,自顧著喃喃道:「這麼多的泡打粉,是要做餅乾嗎?不會吧,你是甜點天才啊,怎麼做這麼初級的甜點。」

司空瑤沒有理會秦浩,依舊靜靜地和著麵糊,最後取來一個有著幾道凹槽的尖嘴裱花袋,將麵糊填充裝入,擠在了墊有錫紙的烤盤之上。

烤箱開始預熱,180°。

直最後裱花袋中最後一抹麵糊掛斷,三十個抹茶曲奇餅乾裱制完畢,沒有任何剩餘。再看那三十個如一的曲奇雛形,無論是顏色、形狀、大小,皆是如出一轍,分毫不差。

烤箱預熱完畢,中盤入箱,時間15分鐘。

手工曲奇是世界上最受歡迎的食物之一,儘管不同的曲奇各有特色,但是絲毫不影響他們在眾多人們心目中的位置。這樣蓬鬆口感的香脆餅乾,素來具有「細少而扁平的蛋糕」雅稱。

曲奇自二十世紀八十年代從歐美傳入中國,衍生至今,種類早已超過百種。

而司空瑤所制的,便是手工曲奇中流傳最為廣泛的抹茶曲奇。

隨著烤箱發出一聲「叮」響,抹茶曲奇隨之出爐,經由高溫烘焙的曲奇被鍍上了一層素雅的淡綠色外衣,散出一股抹茶獨有魅力芳香。

司空瑤將幾塊抹茶曲奇置於精緻的瓷盤,端放在秦浩面前。

秦浩嘴饞,伸手剛欲取食,司空瑤便用雙手護住了餅乾。

「剛出爐的曲奇還沒有散去熱氣,口感鬆軟,要等涼置了才能食用。」

秦浩乖順地點了點頭,說到:「好的,那我就慢慢等著好了。」

「等著?誰允許你等著了?」

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