第十章 越級料理（2/2）

系統提示：料理失敗。

這可不是一個好兆頭，聖食之心的玩家，恐怕最討厭的就是這句話了。辛辛苦苦忙活大半天，最後一股腦把材料全部搭進去了，當然會感到不爽。

不過就這麼一次經歷就想打垮司空瑤的話，那還差的遠呢。料理等級為3，強行料理等級為15的桃心果凍餅，若真的是一次就能夠成功的話，還讓不讓別的玩家好好快樂地玩耍了？

司空瑤重頭來過，不驕不躁，只是單純地沉迷於甜點料理的世界中。

滋滋。

滋滋。

滋滋。

滋滋。

一連又再失敗了四次，司空瑤投入了第六次和面的工序，這火候實在太難把握，稍有不慎，便是前功盡棄。

這樣不科學的食譜，也就只能存在於聖食之心當中了。

既然它存在，那就一定能夠被料理出來，一定是哪裡出問題了。司空瑤反覆著這個問題，企圖找到失敗的原因所在。

司空瑤仔細查看了食譜，這郭迎峰準備的材料皆是上等，用量也是精準無比，可是為什麼就是會失敗呢？

就在司空瑤第九次嘗試也是再度失敗的過後，面對僅餘一份的材料，司空瑤也是不得不停下來好好思考一番。

郭迎峰見狀，覺得這果然還是太勉強這個小女孩了。

看著對著那份食譜苦思冥想的司空瑤，柳葉細眉微微皺起惹人心頭，郭迎峰便是安慰道：「小瑤，沒事的，做不出來就算了吧。」

司空瑤沒有回答郭迎峰，只是一味地專注於食譜之上所寫的材料。

就這麼算了嗎？不甘心啊，答應了別人的事情，就這麼放棄掉嗎？不可以啊，聖食之心的內測特權，就這狼狽不堪麼？不行啊，這裡面一定有蹊蹺。

司空瑤一遍遍翻閱桃心果凍餅的食材要求。

溫泉水蜜桃2個，小麥粉300克，雞蛋2個，細沙糖80，鹽1/2小匙，奶油塊50克，泡打粉1/2小匙。

奶油塊50克，泡打粉1/2小匙……

「等等！為什麼要強調是奶油塊！」

司空瑤突然發現了一些蹊蹺。

郭迎峰不解地問道：「有什麼問題嗎？」

司空瑤應到：「一般來說，奶油融化後化入麵糊來增加餅乾自身的甜味還有蓬鬆感。因此只要點明是奶油即可，可這食譜卻是多此一舉強調奶油塊，這……我明白了！」

司空瑤唰的一下回到操作台前，一眨眼的功夫便是處理了所有的工序。

司空瑤將餅乾雛形裝盤置入烤箱之中，中層，260c。

經過高溫烘焙的果凍依舊開始融化，不過和以為不同，那融化的果凍似乎有些不同，倏地又挺了起來。

時間15分鐘過後，司空瑤將托盤取出，在那托盤之上，九塊色澤金黃，酥香彈脆的夾心餅乾靜靜地躺在，散發出誘人的桃子香味，再看那兩片餅乾中間，晶瑩剔透的粉色果凍，完美無損！

系統提示：料理成功，獲得桃心果凍餅九枚。

郭迎峰大喜，激動地問到：「小瑤，你是怎麼辦到的，快告訴我！」

司空瑤償了一塊桃心果凍餅，那混入桃子香氣的香脆蘇打餅乾，加上潤滑爽快的果凍夾心，由內到外混成一體的美味，仿佛令人置身與一片桃花紛飛的海洋之中。

司空瑤笑著道：「奶油是由未均質化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層製得的乳製品，生牛乳靜置一段時間之後，密度較低的脂肪便會浮升到頂層。利用這個特性，我把奶油塊切成均勻大小的九塊嵌入果凍之中。在烘焙的過程在，奶油融化，脂肪開始自內而外浮至果凍表面，將融化的果凍重新託了起來，又形成一層保護膜，這就是桃心果凍餅的精髓所在，將桃味混入的餅乾的原因，正是為了彌補不加入奶油的餅乾缺失的那份香氣。」

天才，賀來的評價沒錯，這司空瑤果真是天縱奇才，如此奧秘都能被她想到，怎麼能夠不令人嘆服。

不過這樣子的天才甜點少女，又長得如此嬌美，恐怕是會引來一些不法之徒的覬覦。