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第七百零一章 筋疲力盡(1/2)

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隨著時間的慢慢推移,司空瑤感覺得自己變得越來越加熟練,對於奶油的打發開始能夠做到遊刃有餘,而且從指尖上傳來的一種奇異觸感,更是令她變得敏銳起來。

這種感覺令她能夠感受到奶油在不同情況下所發生的變化,進一步感受到空氣的流動和運轉,這也就意味著司空瑤離充分掌握打發奶油的技巧已經不遠了。

心裡頭湧現一股好奇之意,如果在這個飽和的狀態下繼續打發下去,會是什麼情況?

司空瑤突然間又加速攪拌起來,結果發現已經成型的奶油變得異常粘稠,攪拌起來十分費勁,然而等她又用力揮動幾卷之後,那層禁錮感卻頓時消失,而眼前的奶油也消沉了下去,把攪拌器提起來的時候,甚至還能夠看到一些液體。

「原來這就是油水分離的狀態……」司空瑤低吟了一聲,默默地將這個觸感記在心裏面,這個感覺就是手打奶油的臨界點。

在使用機器來打發奶油的時候,是完全無法感受到這種奇妙的觸感,所以雖然是自己十分熟悉的奶油,但是真正操作起來,卻仿佛有一種重新認識的陌生感。

時間轉瞬即逝,一眨眼的功夫,太陽開始變得猛烈起來,等人累出一身汗來的時候,這才發現距離訓練開始已經過去了三個小時。

這三個小時對於相當大一部分人來說都是一種折磨,相比之下,司空瑤的工作倒是十分輕鬆,因為她說接觸的就只有三樣東西,奶油。攪拌器,攪拌盆。

和其他人則要痛苦的話,譬如一位做炒青菜的小兄弟,除了要洗菜之外,還要摘菜和切菜,然後還得炒菜和裝盤,幾個工序輪番下來。已經能夠把人累得半死。而且爐灶的溫度也是高到嚇人,從他像是從水裡面撈起來的衣服來看,就能夠感受到他有多麼辛苦。

高強度的工作也意味著大量體力的消耗。戴藏青自然也不會虧待了這些辛苦訓練的團員,和早餐一樣,戴藏青也為大家準備了豐富營養的午餐,雖然沒有招攬訓練中的人過來進食。但是只要有人過來的話,就可以領取食物。時間一直持續到下午二點,屆時會更換成為下午茶。

三個小時的高壓訓練早已經榨乾了許多人的體力,原本以為早上吃的那些東西已經豐富到連午飯都不用吃了,直到現在他們才明白。如果保持這樣高強度的工作,恐怕一天吃五頓都不夠。

一些早已經累的不行的人開始停下手頭上的工作,旋即來到就餐區休息。一旦有了人開頭,自然陸陸續續的也有人跟風。畢竟趁機休息一下的話,也有利於體力的恢復,司空瑤將手頭上的這份奶油打發完畢之後,也準備稍作休息。

俗話說,早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少。但要做到三餐均衡營養還真不容易,尤其是匆匆忙忙的那頓午餐,很多人往往是應付了事。

雖然人的身體自我調節能力很強,一兩餐吃不好看不出什麼問題,但一兩年、三五年下來,早晚會出問題,譬如一些長期吃盒飯的上班族,常常會感到疲勞和腰酸悲痛,就是因為不注重午餐說引起的。

午餐在一日三餐中是最重要的,為整天提供的能量和營養素都是最重的,占據了一半的地位,對於人在一天中體力和腦力的補充,起了承上啟下的作用。

所以午餐必備的,是足夠的碳水化合物,這樣才能提供腦力勞動所需要的糖分。碳水化合物主要來自於穀類,宜選擇澱粉含量高的穀類,如米飯、麵條等,避免含蔗糖較多的食物,如甜食、飲料等容易引起肥胖,不宜作為主食,因此,戴藏青為所有人準備的頭菜,乃是一道陽春麵。

陽春麵又稱光面、清湯麵或清湯光面,湯清味鮮,清淡爽口。是江南地區著名的漢族麵食小吃,作為揚州的一大特色。民間習慣稱陰曆十月為小陽春,上海市井隱語以十為陽春。以前此面每碗售錢十文,故稱陽春麵。

做陽春麵最重要的就是炸蔥油,紫皮洋蔥的味道比較香,炸出的蔥油味道非常濃郁,而炸成金黃色的洋蔥酥同樣也非常美味,下酒、拌涼菜時加入,做炒飯、煲仔飯等等時放入一嘬,味道瞬間就變得很特別了!

說起陽春麵,或許總是會令人想到一種非常清齋的酸薄之意,認為陽春麵沒有什麼油水,食之無味,實則不然。

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