第六百七十三章 蛋糕中的灰姑娘（2/2）

布列塔尼地區的奶產品非常豐富，所以不少當地名點都是使用大量新鮮優質的牛奶，奶油和黃油製成。法荷蛋糕也是如此，最好使用乳脂含量非常高的鮮奶油製作，或至少是法產優質淡奶油，才更能體現其風味。

法國產的梅干素來都是法國人的摯愛，因為它的果肉特別厚實，富含纖維。而法荷蛋糕就含有許多這種梅干。所以在陰冷的冬天，一塊剛出爐的法荷蛋糕，配一杯熱騰騰的紅酒，十分討人喜歡，這盧卡是有備而來的，他所拿出來的梅干，成色上等，就像瑪瑙一樣美麗動人，一經出手，就有著十分誘人的甜味裊裊而來。

盧卡在色拉盆中倒入麵粉和糖，用攪拌器攪拌，依次加入三個雞蛋，猛烈攪拌使其均勻，接著再加入兩個雞蛋並且攪拌，加入最後三個雞蛋，再一次用力攪拌，緩緩倒入牛奶然後攪拌，倒入朗姆酒，接著攪拌。

每一次攪拌，司空瑤都能夠感受到一種澎湃的力量感在不斷膨脹著，專心進入料理中的盧卡，簡直就像是變了一個人一樣，沉著冷靜，做任何一個步驟都是有條不絮，十分老練，這說明他對於要做的布列塔尼，有著絕對的信心之餘，依舊是拿出了全副身心投入進去，看樣子他對於這一場對決也是看的十分慎重。

畢竟關係到一家餐廳的聲譽，誰也不敢馬虎，這輸了的人，可能再也沒辦法在法國立足，甚至會影響到整一個甜點生涯。

盧卡又開始在兩個特製的模具上塗上黃油，將梅子干一個個分散放入模具中，用一個勺子將麵糊從上倒入，防止乾果露出表面。

看到盧卡的布列塔尼已經逐步成型，司空瑤不免有些緊張起來，因為姚小魚幾乎沒有任何可以撼動盧卡的食材，銀色餐廳主打的是布丁，根本就不會準備梅子幹這種東西，在食材的準備上，姚小魚本身就已經輸了一大截。

這個問題姚小魚一樣很清楚，如果要去撼動盧卡的布列塔尼的經典地位，這絕對是不現實的，以一個外來人的身份，姚小魚心裡頭的對策，是儘可能的創新，既然無法在底蘊上擊敗盧卡，那麼只好想辦法從側面進攻了。

姚小魚靈機一動，嘴角浮現一抹得意的弧度，道：「有了！我想到辦法了。」

看到姚小魚胸有成竹的樣子，司空瑤也是鬆了一口氣，但是在這樣倉促的情況下，她真的能夠想到對付盧卡的方法嗎？不僅司空瑤有這個疑惑，整個銀色珊瑚的工作人員一樣是捏了一把冷汗，雖然對姚小魚報以了信心，但她到底能不能夠戰勝盧卡，那就是另外一回事了。

至少從目前的場面來看，盧卡似乎更加能夠獲得比賽的勝利啊，不大一會兒，盧卡就已經將布列塔尼送進了烤箱，而這個時候，姚小魚才剛剛開始往模具上面塗抹黃油，不僅是進度，手藝或者是經驗，她都相差了不止是一星半點。

做完了甜點的盧卡，開始向姚小魚挖苦道：「看樣子你並不是很擅長啊，哈哈，要不要我教教你啊？低筋麵粉要依次過篩，確保沒有塊狀的顆粒，然後要加一點點的鹽來調味，鹽和糖的比例是一比五。」

姚小魚頭也不抬，冷聲道：「你還真是惡劣啊，光看你的甜點手藝，我原本還有些認可你，但是你實在是太噁心了，就算並不精通這一刻布列塔尼，我也知道鹽和湯的比例，根本就不是你說的那樣，少來忽悠人了。」

盧卡的詭計被試穿，卻也不生氣，只是大笑道：「哈哈哈，你倒是挺清楚的嗎，不過哪又怎麼樣？你真的以為憑你的本事，能夠贏得了我嗎？不要做夢啦，再過三十分鐘，我的布列塔尼就要出爐了，我看你也根本不用掙扎了，乖乖認輸吧，趕緊讓白夏出來，你不是我的對手。」

「就憑你還不需要白夏出馬，你給我看好了，一輩子只懂得墨守成規的人，是沒辦法適應這個時代的發展，就算我不知道經典的皇家布列塔尼配方，我也一樣可以做出，能夠戰勝你的甜點，這個，就是我的武器！」

姚小魚義正言辭，緊接著拿出來的食材，竟然是有著醇香迷人香氣的巧克力，只見她手起刀落，將巧克力切成如髮絲般纖細的大小，然後取來一口平鍋，看這個架勢，她竟然是要煮巧克力醬。

盧卡不禁皺了眉頭，不明白這個女生在耍什麼把戲，布列塔尼怎麼可能會用到巧克力醬，實在是想不明白，但他回過頭來，也完全不必要懼怕姚小魚，因為她不過只是在故弄玄虛，不過她如何折騰，也是絕對無法戰勝他的經典之作！