第六百九十一章 豪氣非凡（1/2）

司空瑤從來就不是一個愛惹事的人，但是她明白，如果想要在內院這個地方出人頭地，那麼絕味皇冠絕對會是最可怕的障礙，所以她必須做好心理準備。

那麼就是起來反抗，那麼就是永遠屈服在絕味皇冠的淫威之下，而在這兩個選擇之中，司空瑤無意是選擇了前者，那就是反抗，而且是立地反抗。

看著找個初生牛犢不怕虎的傢伙，巫思遠的心裡頭也是不由得感到一陣滑稽，「新來的，再給你一次機會，趕快滾，和我們絕味皇冠作對的話，以後有你好受的。」

司空瑤笑笑道：「好啊，那我就等著看好了，今天我偏偏就是要吃谷軒坊的東西，麻煩你讓開好嗎？」

說著，司空瑤從巫思遠的身邊經過，不帶一絲猶豫，筆直地朝著穆子希而去，這走進了一看，才發現這谷軒坊的東西可真不少，北京的豌豆黃、驢打滾、薩其瑪、芙蓉糕、龍鬚麵、小窩頭等，山西的刀削麵、抻面，山東的煎餅、餃子、油餅等，蘇州的糕團，揚州的包子、澆頭面，廣州的粉點等，都已名聲遠揚的東西，這裡也是應有盡有。

不過司空瑤可絕對不會滿足於要一份東西就走，除了和絕味皇冠之外，她更多的還是想要幫助谷軒坊，於是司空瑤向穆子希問：「店家，你們這兒最好的是什麼？」

穆子希也是個明白人，他知道，司空瑤這是要給自己造勢！沒錯，這是司空瑤想要和自己合作唱一曲雙簧，一個問。一個答，准得把谷軒坊的名聲打出去！

穆子希咧嘴一笑道：「谷軒坊精通中國面點中的重要品種，各風味流派無一不曉，北京的焦圈、蜜麻花、豌豆黃，上海的蟹殼黃、南翔小籠饅頭、小紹興雞面，廣東的雞仔餅、皮蛋酥、冰肉千層酥、月餅、酥皮蓮蓉包，應有盡有！最後的當屬抻面。。經和面、打條、拉抻而成面坯，細如龍鬚，還能拉出三角形、中空和細如棉線的。品種達到了登峰造極的境地，滑爽筋道，鮮香清口，獨具風味。一碗下肚，三月不知肉味！」

穆子希越說氣勢越加上揚。整個人開始熱血沸騰起來，他感到自己壓抑在心裏面的一口火開始噴涌，能夠把這番話說出來之後，心裏面是爽快的很。

司空瑤也是十分滿意。笑道：「那就來一碗！」

看著穆子希和一個新來的唱起來雙簧，巫思遠的臉色是陰沉到了極點，真有不要命的敢衝撞絕味皇冠的。那就做好必死的覺悟吧。

穆子希哈哈大笑，司空瑤心裡頭也是爽快。然而過了片刻之後，穆子希竟然是拒絕了：「抱歉，我不能賣給你。」

一聽此言，司空瑤當下就愣住了，這穆子希搞什麼名堂？

「為什麼？」司空瑤皺著眉。

穆子希一身正氣，爽朗道：「這位師妹，你能夠替我谷軒坊打抱不平，這份恩情我穆子希記在心裏面了，以後哪怕是我窮死了，也絕對不會餓著你！但是今天，我確實是不能賣給你，一旦你吃了我谷軒坊的東西，那就真的是走上絕路，徹底和絕味皇冠做對了。你既然如此仗義相助，我又其能夠連累了你！這碗面，我不賣！」

穆子希說的是義正言辭，司空瑤這心裏面也是一驚，好一個血性男兒，今日能夠與之結識，實在也是一種緣分，司空瑤頓時心生欽佩，又道：「不怕，你只管將面端來，不管吃不吃，我都不會給絕味皇冠好臉色！」

見到司空瑤的神色之堅定，穆子希本想再做推脫，然而心裏面微微一顫，這天下難得一覓知己，今日遇到了，若是不以最好的料理對待，豈不可惜？

左右思顧再三，穆子希終於是一咬牙，堅決道：「好！我做給你吃！」

穆子希的身上頓時震出一股凌厲的氣，旋即手上如同抹了風，一揮袖之間，便是取來一團先前備好的麵粉團。

面有三道工序，和、遛、出，而穆子希現在做的，就是那最後一步的出條！

出條又叫開條、放條，即把理順遛勻的大條撒上白面反覆抻拉出麵條的過程，其過程包括上勁、抻拉、下扣、倒手、撒白面等過程即把大條放案上，撒上白面，用兩手摁住兩頭對搓上勁。

勁上足後，兩手拿住兩頭一抻，甩在案上一抖動，兩個頭均交左手夾住，右手拇指、中指抓住條中間成另一頭，順勢向右外方向一翻，抻抖中把面抻長。

隨之將右手的頭扣在左手中，麵條在案上呈三角形，右手撒白面，接著抓住麵條正中部分再抻，如此抻去，反覆數十次，今日是將麵條變成髮絲般的纖細。

司空瑤頓時欽佩道：「穆大哥好功夫！」

穆子希大笑一聲，又將手臂舞的更歡，麵條就在他的手中活了起來，時而如引蛇狂舞，抻細後在手臂的抖動下又如驚濤駭浪，令人拍案叫絕。

尤以抻至最後一扣，穆子希將面的一端放在地上，另外一端聚過頭頂，不停抖動，此情此景，唯有一句詩詞能夠概況，那就是「飛流直下三千尺，疑是銀河落九天」！

中華麵食技藝的博大精深被被穆子希展現的淋漓盡致，使人無不震撼。

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