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第四百八十九章 蜂蜜味(1/2)

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雖然失去了細砂糖的那種細膩甜美,但是別有一番風味的雙目糖是比普通砂糖要粗上一些的食用糖,酷似海鹽的雙目糖加入到甜點的製作中,能夠使得甜點本身的味道變得更為純粹。

雙目糖是日本的特產,還國內基本上是買不到的,而且也很少會有甜點師使用,司空瑤打算將回去的時候得著重記著去買上一些。

品味著福砂屋長崎蛋糕的美味,司空瑤在心裡頭暗暗盤算著,旋即又看了戰場原峰雪一眼,因為他眼神中的那股得意之色,沒辦法令她不去在意。

戰場原峰雪得意地道:「長崎蛋糕才是這麼簡單的東西的,以純手工將蛋白大廚綿密柔細的泡沫後,慢慢加入蛋黃和雙目糖攪拌,然後慢慢加入白糖,糖漿,麵粉混合起來,在製作的過程中,雙目糖會因為攪拌而慢慢融入到麵糊之中,為溶解的顆粒糖酒會留在底層,形成你所吃到的薄脆層,這可是只有手工與時間才能淬鍊出來的獨特口感!」

司空瑤好奇地睜大了眼睛,將手中的長崎蛋糕託了起來,驚奇地道:「誒——原來底下這一層是雙目糖的焦糖層啊,我還以為是加了蘇打餅呢。」

戰場原峰雪這會兒臉色變得更加得意了,仿佛這長崎蛋糕就是他做出來的一樣,道:「在蓬鬆的外表之下,卻有著紮實的香氣,尤其是咬到底下的雙目糖,發出來『卡茲卡茲』的響聲,嘴裡頭全都是雞蛋的香氣!」

司空瑤笑了起來,道:「哈哈,瞧你說的。就好像這蛋糕是你做的一樣。」

出乎意料的是,戰場原峰雪反道:「這長崎蛋糕,我也會做。」

司空瑤愣了一下,疑惑地道:「你也會?甜點?長崎蛋糕?」

戰場原峰雪的嘴角微微上揚,自信地道:「嗯,那當然。」

司空瑤遲疑了一會兒,道:「澤見大叔。就是你所謂的『臭老爹』吧?」

突然間提及到這個人的時候。雖然只是轉瞬即逝,但是依舊引起了司空瑤的注意,戰場原峰雪的眼神里明顯閃過一絲異樣的神情。不是因為他的父親是一家一星級米其林餐廳的料理人而驕傲,反而是有點不屑?

戰場原峰雪雖然露出了異樣的眼神,但是表情卻沒有變化,依舊是毫不在乎地道:「嗯啊。臭老爹。」

一口將手中的長崎蛋糕塞到嘴裡,戰場原峰雪旋即占據了司空瑤坐著的鞦韆邊上的另一架。抬頭仰望著天空出聲,使得司空瑤看不得他的表情。

空中吹著初秋的涼風,入了夜的此時,沉默得更是顯得有些蕭瑟。司空瑤又吃了一口蛋糕,小心翼翼地道:「峰雪?」

戰場原峰雪沒有回應,像是陷入到了思緒的漩渦之中。旁人的話已經是聽不到了。

司空瑤聳了聳肩,這個人似乎就是如此。陰晴不定的脾氣,讓她抓不到半點兒套路,輕嘆了一口氣後,司空瑤轉而將目光放回到長崎蛋糕的身上。

「你不吃的話,剩下的就歸我咯?」司空瑤再一次嘗試與戰場原峰雪交談。

寂靜的公園裡頭,響起的是自己的嘆氣聲,司空瑤沒有得到回應。

罷了,隨他去吧。

司空瑤旋即不再理睬他,只是繼續吃著蛋糕,如果戰場原峰雪想說的話,他會自己說出來的,司空瑤有這樣的預感。

淡淡的蜂蜜味在嘴裡頭化了開來,戰場原峰雪買的長崎蛋糕有兩個口味,司空瑤這會兒吃的是蜂蜜味的。

司空瑤思索一番,喃喃道:「不如原味的好吃,蜂蜜的味道,掩蓋了雞蛋的香氣。提到蜂蜜蛋糕的話,應該是給人非常好吃,軟松、彈牙、芳香四溢的感覺,和長崎蛋糕這種海綿蛋糕類的一點也不搭。」

輕輕搖了搖頭,司空瑤否定了這種做法。

突然間戰場原峰雪的身形微微晃動,轉過頭來看著司空瑤,問道:「你也覺得蜂蜜口味的好不吃麼?」

司空瑤看了戰場原風雪一眼,回應道:「不能說不好吃,但還是原味的好一些,正宗的長崎蛋糕,本來就是沒有加蜂蜜的不是麼?。」

戰場原峰雪突然間莫名意味地笑了起來,低語道:「是啊,所以加了蜂蜜的,就賣不出去了麼?」

「嗯?」戰場原峰雪的聲音實在太低了,以至於司空瑤沒有聽清楚。

戰場原峰雪忽而又大笑起來,仰著頭大笑道:「哈哈哈,就因為口味不是『正宗』,所以就不行了啊。」

司空瑤這會兒心裡頭覺得壓抑得有些難受,一股淡淡的哀愁不知從何而來,但真切地被戰場原峰雪的情緒所感染了,那仰天悲憤的大笑里,蘊含著無法傾訴的怒意。

司空瑤遲疑了一會兒,最終還是緩緩開口問道:「峰雪,是發生了什麼事情嗎……你和澤見大叔之間?」

戰場原峰雪自嘲似的搖了搖頭,沒有回答司空瑤的問題,反而問道:「司空瑤,你也覺得只有正宗的料理,才是好吃的嗎?不正宗的料理,就沒有意義了麼?」

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