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第四百七十五章 一風堂(1/2)

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「哈哈,這麼有趣,那待會我要試試!」司空瑤興高采烈地說道。-..-

戰場原澤見點點頭,道:「我去那一家吧,要說日本拉麵的鼻祖級老字號,只要要有一風堂一個位置。」

順著戰場原澤見所指的方向,一風堂餐廳進入到了司空瑤的視線之中,周圍各式各樣淚流滿面的招牌,讓司空瑤有些眼『花』繚『亂』的錯覺,但是唯獨「一風堂」三個字,極為顯眼。

一風堂最初為只是一家設有十個座位店面,但經過數十年的傳承發展,迄今已經成為了日本拉麵界的龍頭級餐廳,如今在全世界範圍內,有超過80間分店,包括紐約,上海,香港,新加坡等國際大都市,一風堂多年來雄踞人氣拉麵店榜□,⊕anshu∷ba.首,專注為顧客提供正宗的拉麵以及最優質的餐飲體驗。

以「堅守傳統,不斷創新」為宗旨的一一風堂,憑藉其對原料的考究及製作工序的『精』細而被眾多食客奉為日式拉麵專家。而招牌取漢字之名,是為了致敬向將拉麵帶入日本並最終促使其發展成為日本三大麵食之一的華夏民族。

拉麵講究的是樸實歸真,一風堂博多中華面的創新之處在於湯底,即熬製數小時的豬骨湯和『雞』清湯『混』合,再加入醬油點綴,麵湯呈現濃重的『色』彩和富有層次的香氣,搭配的麵條則選用略粗的寬面,能夠承載湯頭中更多的真味,佐以爽脆的豆芽和煮至酥嫩且略帶『肥』厚的腩『肉』叉燒,嗖嗖嘬面間體會的是簡單紮實的質樸好味。

一風堂餐廳裡頭。沿用的也是傳統的日式古典裝修,而且還有如此多木質裝修外加用『毛』筆字寫的菜單和金句之類,司空瑤非常喜歡這種格調,雀躍地尋了一空位坐下。

戰場原澤見無奈地道:「要吃拉麵的話,得先到自動販賣機上買餐卷才行。」

司空瑤愣了一下,尷尬一笑,道:「誒……不好意思,我給忘了,明明剛剛才跟我說過的。」

戰場原澤見笑道:「罷了,我去幫你點吧。你就在這兒占位好了。」

司空瑤點點頭。道:「好的。」

戰場原澤見思索一會兒,道:「口味上有什麼要求?」

司空瑤不假思索地道:「沒關係,我不挑食。」

戰場原澤見笑道:「那就來一份味增拉麵吧,如何?」

司空瑤點點頭。道:「好的。」

在日本的拉麵餐廳。如果不是流動小攤的話。基本都是要在自動購買機器上購買餐卷的,司空瑤點完了自己想要吃拉麵、配菜、小吃之後,正打算為司空瑤點食之時。突然間司空瑤從背後竄了出來。

「戰場原前輩,讓我自己來點吧!我想要看看拉麵販賣機是什麼樣子的。」

戰場原澤見無奈地道:「你怎麼跑出來了,待會位置可得被別人占了。」

司空瑤笑道:「沒關係,一風堂的老闆很好人的,他見我不是本地人,以為我不知道要先買餐卷,說是把位置給我留著呢。」

戰場原澤見不解地道:「他會講中文?」

司空瑤搖搖頭,道:「不會啊。」

戰場原澤見困『惑』道:「那你們怎麼『交』流?」

司空瑤笑道:「好像一風堂裡頭經常會有我這樣不知道的規矩的外國食客,所以老闆已經見怪不怪了。」

戰場原澤見無奈地聳聳肩,道:「也好,那你自己點吧,這上頭有中文,你應該是看得懂的。」

「誒?居然還有中文備註啊。」司空瑤喜出望外。

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