第四百八十二章 倍增的效率（2/2）

戰場原澤見立刻轉過身去，對著那名天婦羅料理人用日語催促著他趕快按照司空瑤說的去做。

同一時間，那名天婦羅料理人也突然間反應過來，沒有任何回應，而動作已經比意識還要快遞進入到了料理之中，一口氣進行九份炸蝦天婦羅製作，油溫的把握和炸煮的時間上就可以統一起來，既可以提高工作效率，亦可以讓自己得到壓力上的釋放，如此淺顯的道理，不需要過多的言語，他也能夠明白。

將油溫控制在175度，九份天婦羅炸蝦在同一時間落入到滾熱的清油之中，炸蝦的時間是固定，對此料理人心中定奪有數，在炸煮的時間裡，可以騰出手來進行裝盤的擺設。

手速飛快，九個盤子齊刷刷排成一盤，從第一個到最後一個的裝盤工序，可謂之行雲流水毫無障礙，呈現流水線的工作完成的同一時間，天婦羅也剛好達到了最為酥脆的料理瞬間。

下一刻，九份天婦羅分別供應給了九桌客人，而這一整個過程的時間，卻只是比製作一份天婦羅稍長一些，但是效率卻不可同日而語。

那名料理人突然間愣住了，像是因為對自己的效率之高而感到不可思議，然而事實就是如此，只是簡單地將同一種料理在一個時間段內進行製作，就可以大幅度地縮減供應的周期，比起一份訂單一份訂單地處理，顯然是司空瑤想出來的辦法更加有效一些。

取得了顯著的成績之後，戰場原澤見立刻明白了這個顯而易見地道理，衝著司空瑤催促道：「繼續這樣做！」

不用戰場原澤見的命令，事實司空瑤已經這樣做了，除了天婦羅之外，卷壽司也是能夠大批量進行製作的一種料理，比起握壽司而言少了幾分精緻，但是價格公道一樣美味的卷壽司，也備受食客的青睞。

戰場原澤見說完這句話的下一瞬間，依舊有十二張訂單擺在了他的面前，司空瑤毫不客氣地喝道：「青瓜小卷，十二份！」

戰場原澤見微微一愣，旋即不再猶豫，立刻投入料理的製作之中，司空瑤不僅給戰場原澤見找到了最容易處理的卷壽司，而且還是卷壽司裡頭最基礎也是最容易製作的青瓜小卷，這不得不讓戰場原澤見又對司空瑤刮目相看。

下一瞬間，八份牛丼飯的訂單，往後是四分三文魚刺身的訂單，料理人工作的效率已經完全跟不上司空瑤處理訂單的速度，上百份訂單，再司空瑤的手中被劃分了若干小疊，每一小疊上面都用特殊的圖形符號進行了標記，直指某一種料理。

當戰場原澤見完成了十二份青瓜小卷的製作之後，立刻又拿到了七份在鰻魚壽司上做了標註的訂單，不僅是戰場原澤見，其他三名料理人一樣被司空瑤操控著，一環扣著一環。

司空瑤心中已經全然規劃完畢，當某一位料理人進行完某一種料理的製作之後，下一步將要把什麼樣的訂單交給他。

根據料理從易到難，司空瑤對它們進行了分化，丼飯比起麵條而言更容易製作，三文魚刺身比起赤貝而言更加容易處理，蔬菜天婦羅含有水分裹麵粉的時候相對要更加小心一些，因此延後，這一切全部收歸於手中之中，又將標註有同一種料理的訂單，按照客人抵達仁仟味屋的先後順序進行排列，以保證先到達仁仟味屋的客人能夠得到料理供應。

而處理完了某一種料理的訂單也被司空瑤收了回來，然後重新進行組合編排，然後再發放，再回收，如此往復，仁仟味屋的料理供應速度，呈現驚人的幾何倍數增長。

以往仁仟味屋的供應流程，是將一份訂單上的料理全部處理完畢之後，一口氣全部交給客人，儘管料理人的速度很快，但還是會出現空當的時間，而這一段時間是沒有任何意義的，司空瑤的做法，就是填補這一空白，讓料理人不浪費一絲一毫的時間，保證客人儘快拿到自己的料理。

仁仟味屋的供應模式發生了改變，顯然是讓一些老顧客感到了詫異，但不得不說，這個方法絕對比起以前的做法要高明得多，自司空瑤做出了這個改變往後的十五分鐘裡，仁仟味屋所有的客人，不管份量多少，都拿到了至少一道的料理。

有了這一道料理可以緩解那顆遙無盡期等待著的心，食客們的臉色，再度綻放出了笑了，司空瑤將最後一張標註了三角形，圓形，正方形，波浪線等等符號的訂單收入手中，隨後告訴戰場原澤見：「十七號桌，最後一份，八爪魚福袋。」

旋即等司空瑤再回過頭處理下一份訂單的時候，卻兀得發現自己抓了空，定睛一看，所有的訂單，都已經處理完畢了！