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第三十七章 盛夏之飲(2/2)

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芒果去皮脫核切丁,芒果精選上等桂七芒,含糖量高達20%,果肉鮮嫩香甜。

冰塊攪碎磨沙裝盤,製冰的水加入了白糖還有煉奶,沙冰口感細膩爽滑。

香草酸奶、菠蘿汁、椰奶還有煉乳一同攪拌成成醬,在陽光下輝映出亮麗的光芒。

沙冰先是鋪上一層芒果丁,隨後是椰果,最後淋上甜美的金黃色菠蘿汁,勘測完美。

冰晶上掛著明亮的黃色,在陽光下跳耀著炫麗的光芒。

那淡淡的酸味開始挑逗著人的味蕾,令人饞嘴流涎。

比起李麗驚艷的技藝,司空瑤的飲品,卻好像有些俗氣。

那是一大壺茶,綠茶。

李麗已經完成了自己的作品,二十個盛放著甜美芒果菠蘿沙冰的玻璃閃耀著奪目的光芒。

教官們有的已經開始饞食起來,酸甜可口的菠蘿醬汁混入沙冰之中,加上又有芒果的鮮嫩口感,冰涼的氣息從上到下涌邊全身,仿佛令人暢遊在一片冰洋之中。

這絕對是盛夏時的飲品霸主。

楊斌再細細一看,這芒果丁之上還沒有紋路,四道交錯的斜線令芒果丁看起來就像是一枚鱗片。

李麗的芒果菠蘿冰,化身成了一條滕飛的金龍,震駭無比。

李麗就像一個凱旋而歸的將軍,提前炫耀著自己已經勝券在握。

她譏諷著:「你就是打算用這壺茶來和我比嗎?實在是太可笑了。」

司空瑤沒有理會李麗的言語,只是恬靜地沖泡著自己的茶水。

司空瑤用上了「鳳凰三點頭」的沖法。

高懸的水壺使流水富有衝擊力和曲線的優美。持壺人最後柔緩地點三次,最後一道茶湯入杯,份量正好。

茶湯宜占茶杯的十分之七,意為「七分茶,三分情」。

杯中接著又被置入一茶匙的糖水。

糖水人杯,與濃香的綠茶相遇,騰熱的茶香立刻飄散出來。

但那卻不是只是綠茶香,而是帶上了一絲茉莉花香。

那一勺糖水是茉莉花釀製的糖漿。

最後出場的是冰塊,方形的小冰塊。

冰塊裝入了調酒器中,用量恰好是裝放綠茶玻璃杯那餘下的十分之三。

二十個調酒器一字排開,不鏽鋼蓋子幾乎是在綠茶入注的一瞬間合上了。

司空瑤的手速太快了,人們只看到她舉了第一杯綠茶,隨後一眨眼的功夫,從左到右,二十杯綠茶已經裝制完畢。

二十個調酒器被橫放在桌面之上,而司空瑤的右手掌也優雅地貼著台面之上。

下一刻,司空瑤從右到左猛的一掃,二十個合上了蓋子的調酒器渾然一體,猛烈地轉動起來。

調酒器轉地飛快,而且二十如一體,翩然起舞。

可以想像,冰塊與熱茶在天旋地轉之中急速地交融著。

綠茶將冰塊溫柔地包裹起來,這是一片淡青色的冰洋。

冰塊為之獻生,把自己的冰冷溶入到了綠茶之中。

茉莉花也混進來了,添上了一沫幽香。

調酒器里事先裝好的一勺可可粉還有一勺奶粉也化開了,蜂蜜把它們變成了漂亮的泡沫。

數秒之後,第一個調酒器停下來了。

隨即一注冰茶傾入杯中,搖動中產生的泡沫浮於杯麵。

這是司空瑤的傑作,茉莉綠茶。

此舉一出,李麗的芒果金龍猶如撞上了一座淡青色的冰山。

清幽的香味變成了鎖鏈,把金龍牢牢束縛。

金龍想要掙脫,茉莉花香的泡沫雪降了下來。

綠茶的海嘯翻卷著,金龍最終淹沒在了司空瑤的境界裡。

眾人還沒有從司空瑤驚艷的一手絕技中反應過,二十杯綠茶已經一字排開,從調製到裝杯的過程前後不過三十秒。

實在是太快了,司空瑤的絕妙手法和先前沖泡綠茶的時候截然不同,前者迅如雷霆,後者靈巧淡雅。

所謂的靜如處子,動如脫兔,便是如此。

但是這手法再怎麼精妙,也只是視覺上的衝擊。

再精湛的手法,也無法凌駕於味蕾之上,取締一份飲品的關鍵所在。

味道,始終才是關鍵。

二十位教官靜靜品嘗著手裡的茉香綠茶,卻是一言不語。

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