第四百七十四章 準備晚市（1/2）

戰場原澤見看到司空瑤如此虛心好學，心裡頭也是萌生好感，以往調遣來仁仟味屋修行的學生雖然也都一樣聽話，但是像司空瑤這樣活潑樂觀的倒是罕見。基本上當他們接觸到壽司的時候，都會被壽司刁鑽的手法嚇得臉色難堪。像司空瑤這樣子非但沒有怨言，反道越挫越勇的，倒是頭一個。

另一方面，戰場原澤見在心裡頭也是暗自咋舌，司空瑤學懂得速度可以說相當之快，前後不過五回，就已經能夠掌握壽司的做法了。

要知道握壽司與卷壽司相比，手法要求更加講究，每次拿捏米飯的用量都要儘量一致，雙手配合邊握邊按，三四下就要將米飯製成外觀飽滿，松而不散、緊而不實的橢圓形飯糰。這可不是一件簡單的事情，雖然司空瑤做的壽司形狀上尚且不能稱之為完美，但也已經能夠和一些剛入門的壽司料理人相提並論了。

詫異於司空瑤的學習速度，戰場原澤見又將壽司翻轉，從上以手指壓成半圓形，形成典型的墊枕狀，同時道：「最後一步，將壽司反過來，塑造出更為優美的形狀。」

司空瑤點點頭，旋即將手中的壽司翻轉過來，手指輕輕抵在飯糰下面，慢慢發力，一點點將之頂成了拱橋般的形狀。

或許是運氣好，亦或者是司空瑤已經掌握到了發力的方式，這一次竟然是意外的順利，沒有失敗，一次性完成了這個決定握壽司美態的工序。

司空瑤似乎也沒有預料到自己竟然能夠如此順利的完成這一步，於是欣然笑道：「哈哈，運氣真好。戰場原前輩，你看這樣對嗎？」

戰場原澤見這會兒臉色變得越加精彩了，先前只是絕對司空瑤又天賦，但這回說不定司空瑤真的是一個料理壽司的天才。這一步看似簡單，但實際上則是相當考驗料理師水平的一步，用力若是太小，則施加於米飯上作用的時間越長。會導致米飯從中間斷開。而如果用力過猛，則米飯會之間從外部分裂，以往的學徒。不是用力過猛就是施力太長，沒有一個人能夠如此順利地完成。哪怕是戰場原澤見，當初開始追隨父上學習的時候，也失敗了好機會。

戰場原澤見咂了咂舌。道：「不得了，看樣子你的天賦。比你歷屆學長學姐要高得多的，五年前來的那個小姑娘，做到這一步為之，可是足足吃光了一整桶的飯了。」

司空瑤嘴角微微抽搐。心裡頭感慨道：「五年前的話，不就是黎娜學姐麼……」

戰場原澤見似乎已經陷入到了當時的回憶之中，突然間又有感而發地道：「不過那個小女孩雖然笨手笨腳的。但卻是這十年來我見過的，最踏實肯乾的一個。」

司空瑤收了遐想。認真地聽戰場原澤見將這故事。

戰場原澤見回憶道：「雖然她沒有什麼天賦，學東西的很慢，而且還躡手躡腳的，性格也很內向，還砸了我店裡十七個盤子……」

司空瑤這會兒愈加無奈了，本以為戰場原澤見是要夸一夸黎娜的，沒想到這會兒又念叨其她犯的傻。

不過戰場原澤見話鋒一轉，道：「不過，她卻是我見過的人裡面，最刻苦的一個，當時店裡已經打烊了，可她還在學習，而早上開張之前，她也已經把店裡頭一切事宜都準備好了，要用的食材和應該擦拭的桌椅全都一塵不染，當我到店裡頭來張羅的時候，她就開始纏著我學東西了。儘管她學東西很慢，但是付出了比普通人更多的時間，也彌補了先天的不足，直到最後，反而只有她一個人學到了我的秘密料理。有時候回過頭來想一想，或許像她這樣子的人，反而才能學到東西吧，可惜啊，時間太短了，如果再給她一點時間，後續的她應該也能一併學會的。」

戰場原澤見的一番話，讓司空瑤陷入了沉思之中，所謂勤能補拙，大抵上便是如此。

而後戰場原澤見的話裡頭，更加令司空瑤在意的，果然還是最後提及到的那所謂的「秘密料理」了，司空瑤心中揣測，那應該就是在花香樓吃到的櫻花果凍了。

雖然這一趟日本修行之旅迄今為止，遠比司空瑤預計中的要有趣得多，而她也已經慢慢融入到了這個環境之中，但是她也沒有忘記，自己最開始的打算，可是要習得櫻花果凍的做法。

戰場原澤見收了回憶，轉而道：「罷了，往事不提也罷，繼續做壽司吧。」

司空瑤點了點頭，道：「好的。」

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