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第四百四十九章 烤肉秘方(1/2)

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隨著秋季寒天的到來,各種街邊板燒、炭燒和韓式燒烤逐漸成為了時下流行的主色調。鬆軟多汁的口感、孜然飄香的味道,是眾多好吃嘴難以抵擋的誘惑。不過,燒烤雖然美味,但營養價值卻容易流失,尤其是炭燒烤肉,一旦燒烤時間過長,可能導致肉中的胺基酸、維生素遭到嚴重破壞,而失去營養價值。而烤焦的肉類食品則更是可能含有致癌物質,對人體健康會有很大危害。因此,燒烤食品雖然味美,但還是應該儘量少吃。

但要讓人們放棄品味如此美味的食物,倒也是一件說不過去的事情,夜宵檔幾乎就是燒烤的天下,聖易市作為大陸第一美食之都,夜市自然熱鬧非凡,外出而尋求美食的饞蟲數不勝數。

「哇……好香的味道!」

一對年輕的男女互相牽著手,男生率先發出了驚呼,有一股令人難以抗拒的美味不斷侵犯著他的鼻腔,仿佛他已經失去了對自己感覺的控制,若不是理智尚存,恐怕口水都會當場留下來。

女生有些厭惡地道:「哎呀你的口水都要留下來了。」

男生不甘心地道:「但這個味道,真的是特別的香啊,到底是什麼?」

被男生這麼一說,作為情侶的另一方也動動鼻子吸了一口氣,突然間有一股炭火的香氣襲來,濃郁的醬料香味,還有香辛料的味道,加上純粹飽滿的肉質感浮現在眼前,她一樣驚訝地道:「奇怪,什麼時候這條街上竟然也有這麼香的燒烤了?」

男生拉著女生的手,指著一個方向。道:「快看那邊,聚集了好多人啊!香味就是從那裡傳出來的。」

女生順著男生指著的方向遠遠望去,黑壓壓的人群里里外外將一家小店圍了起來,里三層外三層水泄不通,如果不是炭煙飄向高空,而香氣亦不斷流出,斷然無從得知何處有人料理。

女生驚訝道:「咦?那邊好多人啊。」

男生饞嘴地道:「親愛的。我們去那邊看看吧?」

女生搖搖頭。道:「不要,吃燒烤對身體不好。」

女生撇下這麼一句話,然而身體去很誠實地往人群的方向跑去。男生在後頭無奈地聳聳肩,道:「等一下我啊!」

男生追了上來和女生並肩而走,隨口道:「這裡什麼時候開了一家店?新開的嗎?我記得這裡原來是賣烤羊腿的吧?」

被男生這麼隨口一說,女生的腳步突然頓了下來。醒悟道:「這……我聽我爸爸說,這家人是黑店來著的。缺斤短兩不說,還漫天要價,我們還是不要去了吧。」

男生內心怔了一下,看著那密不透風的人群。旋即不甘地道:「可這實在是太香了……好想吃啊……」

女生這會兒口水也快留下來了,內心徘徊掙扎了一會兒,建議到:「要不?去看看?」

男生深呼吸一口氣。將更多的香氣吸入體內,欣然道:「好啊!」

這會兒小店已經聚齊起了許多人了。如果不是站在前端的人,已經搞不清楚裡頭究竟發生了什麼事情,只有那香味令人垂涎,為一探究竟,方才留在此處。

這個男生帶著他的女友,兩個初中生的身板尚且能夠在人群縫隙之間勉強擠弄,待他們闖的近時,同一時間周圍想起了一陣喝彩聲。

「我……輸……你……你到底是怎麼做的!」

男生的眼裡,映射著一名五短三粗男子雙手支撐著身體,膝蓋已經貼在了地上的一幕。那香氣使然,使他的身體心甘情願地誠服於那份美味。

男子發出的怒吼,輕微地嚇到了這個男生,「你到底是怎麼做的!明明醃製的時間那麼短,為什麼香氣會那麼濃郁!」

男子怨恨的目光焦點,乃是一名打扮誇張的少年,頭髮染成了暗紅色,眼圈周圍化著很濃的頹廢眼妝,耳朵上也穿了釘,那是朋克青年的打扮,卻俘虜了這個有些小孩的內心。

「不可思議吧?這才是真正的烤羊腿,憑你的技術也敢掛上蒙古人的名號開料理店,少來這裡笑死人了。」

那麼高高在上的朋克少年,發出了得意的嘲弄聲。

「好了,那麼你就跟我回去警察局錄個口供吧。」又有一個人開口發話。

男生又發現了一個警察裝扮的大人,大步上前,將那名跪在地上的男子拉了起來。

錢穀榕跑上前去,道:「等一下,李隊長,這傢伙還欠我點錢呢?」

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