第四百五十二章 最終考核（1/2）

這是一個晴朗的天，這是一個名譽大陸的料理學院，這是一場決定司空瑤未來的最終考核，無數潔淨的操作台一字排開，各式器具一應俱全，所有的學員整裝待發，這是半年苦修的檢驗之戰，此戰無關勝負，對手唯有一人，那便是自己。

一個料理師的一生，在料理之路上會遇見無數的對手，廚業也會隨著料理的碰撞而不斷精進提升，不一樣的對手也伴隨著不一樣的挑戰，而這最難攻克的一人，便是自己。

甜點自由料理考核，雖是無題，卻比有題之考核更加苦難。這一場試煉，考核的乃是學員對六項甜點技能的綜合應用，還有料理的創意和想法。

司空瑤罕見地也穿上了一套料理服，素白簡潔的衣裝之上，別著一條藍色的領帶，這是甜點師的象徵，今日，她的敵人，有兩位。

第一位，聖易德路料理學院日料系的刀工大師，素有「鬼刀」之稱的巫良，傳聞他能僅以一刀破開帝王三文魚的厚實脂肪層，料理三條鰻魚，連剔骨切片清洗再內，用時絕對不會不超過一分鐘。個子不高的，身材也並不高大的他，卻由內而外地散發出一股令人感到敬畏的冷氣。

「我說老巫，你就不能賣個人情麼，據說那可是聖易德路近年來唯一能夠遇到最好的學生了，要是被你攔下來了，副院長指不定氣炸肺了。」

一名年輕不超過三十歲的男子，斯斯文文的模樣加上和善的笑容，乃是女生頗有好感的類型，他對著正襟危坐的巫良發出了玩弄之音。

一名頭髮鬢髮，但精神氣卻依舊硬朗的中年人笑道：「周老師。別這麼說，雖然司空瑤確實是有些天賦，不過一切還是得按照規矩來。」

這名中年人便是當初給司空瑤提出條件的副院長，也是給予了司空瑤一個機會的名師。

被副院長說道的那位周老師，乃是東南亞料理系的輔導員周楠，別具風情的東南亞菜包括東南亞以及南亞部分國家如泰國、越南、印度等的特色菜，使得他的身邊永遠不會缺乏追求者。不過年已二九的他。卻已經有了兩個四歲大的孩子。讓許多追求者大失所望。

東南亞料理中，典型名菜有美味蛋包飯、咖喱紅薯小雞塊、辣味金槍魚、泰式菠蘿飯、印度咖喱海鮮焗飯等，均以鮮咸適口。好吃好看不油膩著稱。

周楠笑了笑，向副院長道：「也是，既然立下了規矩，那便是要依副院長的意思來。不過比起某人，我可是會憐香惜玉的多。畢竟也只是個女孩子，總得給人家個機會啊。」

周楠雖然一臉和善笑意，但話中之言卻是直指巫良要阻攔司空瑤一事，火藥之味悄然釋放。

巫良雙手環在腰前坐在椅子上。頗為幾分日本武士風範，一臉正色地道：「我並無意刁難那位小姑娘，但也不會昧著良心說話。只要她做的料理能夠使我信服，我自然會讓她過關。」

又有一名老師取笑道：「哎喲。巫老師這話說的，難道不是害怕甜點系壯大之後，會壓過你們日料系的風頭麼？十年前學院初建之期，那會兒日料系可是在學院墊尾的。」

這名老師是特色料理菜系的指導老師之一，名為溫候宇，與巫良一樣乃是聖易德路料理學院的開朝元老，但是兩人之間的關係，卻是十分微妙，對外時乃是沆瀣一氣的戰友，但是在內卻是八竿子打不到一塊的仇家。

日本料理的製作上，要求材料新鮮，切割講究，擺放藝術化，注重「色、香、味、器」四者的和諧統一，尤其是不僅重視味覺，而且很重視視覺享受。和食要求色自然、味鮮美、形多樣、器精良。而且，材料和調理法重視季節感。

這與專門研究偏門特色料理的溫侯宇的料理理念大相庭徑，偏門的美食之所以無法成為主流，並非因其味道不好，而是因為食材的怪異和奇異的搭配組合，往往令人望而生卻，儘管味道上絕對不差，但總不見得人人都願意把油炸螞蚱和蔥油螞蝗一類的東西放倒嘴裡去。

巫良與溫侯宇相識多年，這期間不知道吵過了多少次嘴架，自然是能夠聽得出溫侯宇這話中之意為何，當下卻也不怒，只是正經地道：「料理無高低，料理人卻有好壞，我只憑舌頭說話。」

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