第四百二十六章 海生異象(1/2)
白夏瞥了謝雄飛一眼,未曾開口譏諷,但眼神之中卻已經傳達去了輕蔑之意。白夏的意思,大抵是等收拾完了姚旭之後,再來追討謝雄飛身為美食家的過失。
被白夏這一眼望得有些心亂,謝雄飛後悔莫及,但如果再給他一次機會的話,他也就對不會改變自己的選擇。比起個人的榮譽和未來,整個潮汕菜料理的大格局,才是他所關心的事情。
姚旭自然是不知道謝雄飛並沒有做出真實的評價,即便是知道了,他也不會多說什麼,世界上不存在絕對的公平,謝雄飛既然選擇他勝出,那麼也有他這麼選擇的道理。
姚旭所知道的事情,那就是擊敗白夏,讓這個所謂的法國美食評議員好好看看,他的料理是有足夠的實力贏得勝利的。
姚旭冷笑一聲,道:「休要說我欺負你一介外來客,這對決的題目,便由你出,至於評委的話……」
姚旭話音未落,白夏搶道:「無須評委,自見高低。」
姚旭心中一怔,看著白夏,不知道他到底哪來的這股自信,難道他還以為他做的料理,還能夠贏得過姚旭不成。別開玩笑了,你只不過是一個甜點師罷了!
姚旭眼神之中閃過幾許怒色,但也沒有多加掩飾,只是不悅地看著白夏,對於他的自大有些不滿。不過同等的自信,姚旭一樣具備,於是道:「那便隨你吧。」
姚旭繼而又道:「那對決的題目是什麼?」
白夏又看了一眼僅剩下一些殘留食材的灶台,繼而道:「便用這些剩下的材料吧,題材不限制,只要是料理即可。」
姚旭大驚,斥道:「這可都只是剩下一些垃圾啊!」
然而白夏不以為然。道:「垃圾嗎?在我看來,這些可都是還可以利用的食材啊。魚骨上剩下的肉碎,只用了一半的捲心菜,還有蘿蔔的皮,這些可都是上好的食材不是嗎?」
姚旭雙目瞪得渾圓,斥道:「開什麼玩笑!用這些東西哪能進行料理。」
雙目所致之處,大抵都是殘留的廢棄食材。那些根本就不能使用的部分。只是購買的時候會增添重量的表皮,哪能是進行料理的?
白夏反而卻欣然地看著那些剩料,對著姚旭嘲諷道:「怎麼?不敢了嗎?」
姚旭被白夏這麼一說。心中頓時血氣上涌,怎麼樣也不能在他面前服軟,雖然有些強人所難,但應該也還是能夠挑出一些可以用的食材。
姚旭望著灶台上剩下的一些海參。原本是想干煸爆香之後加入到紅湯鍋底裡頭的,但是泡發的時間不過。現在來說,時間倒是剛剛好。
大致掃視一圈之後,在心裡頭掂量了一下可以用的食材以及能做什麼樣的料理之後,姚旭倒也不想在此打退堂鼓。在聖易德路料理學院之中。偶爾也會有像這樣條件苛刻的料理對決,雖然經歷的次數不多,但也有些經驗。儘管食材十分有些。對於料理有很大程度上的限制,不過也未嘗不能一試。
在心裡頭確立了大致所能把握的料理方向之後。姚旭衝著白夏喊道:「怕你不成,來吧。」
語罷,姚旭率先踱步而出,將自己所需要的食材搶先攬入懷中。這一場比賽能用的食材本來就有限,萬一再被對手搶了的話,那麼就算是廚神也是無計可施,畢竟巧婦難為無米之炊。對於料理而言,食材就是一切行動的基調。
相比於雙腿健全的姚旭而言,白夏顯然是要吃虧很多。不過他卻沒有一絲一毫的慌亂,只是任憑姚旭將較為完整的食材取走之後,慢悠悠地轉著輪椅,將一些根本就已經不能稱之為食材的東西收編。
水英在一旁看得直咬牙,怒道:「怎麼這樣,白小哥這不是在給自己挖坑跳麼?」
司空瑤卻不以為然,道:「不用擔心,就算是樹葉野菜,他也能夠做出美味的料理來,他就是這樣一個人。」
水英茫然地眨著眼,反問道:「真的?」
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