第10章 餛飩美人（1/2）

葉雪英決定，先當個流動小販，再賺點錢再說，起碼要把租金攢到來。

葉雪英搭車回到鎮上，買了個爐子。到一家木器店訂做了個擔子。擔子一邊可以裝爐子架鍋，下面可以裝些木炭，邊上還可以放幾個摺疊小凳子。一邊做成幾層的抽屜，一層放油鹽醬醋，一層裝錢，兩層放碗筷，最上面還可以當案板。

她跟木匠比劃了好久，在地上畫了詳細的圖，那木匠才弄明白她的意思。

五天後，擔子做好了。本來這種擔子只要五十文，葉雪英付了兩百文錢。因為她要求太多了。

第六天，葉雪英開始在鎮上試賣。

清早，葉雪英先交了繡活，然後挑著擔子來到鎮中心最熱鬧的街上，她升起火，燒開水。在案板上放上她昨天捏好的餛飩。在邊上擺開四個摺疊的小凳子和一張摺疊桌子。

她長得漂亮，擔子看著也精巧幹淨，不久就引來了好奇的客人。

一個書生過來問：「小姑娘，你賣餛飩？」

葉雪英一看來客人了，春風滿面的說：「嗯，二十文一碗，你要來一碗嗎？」

書生瞪大了眼睛，吃驚的說：「餛飩不是兩文錢一碗嗎？」

葉雪英笑道：「我做的是祖傳秘制餛飩，用料講究，特別好吃。所以，價錢就稍微貴了一點點。」

我長得象是冤大頭嗎？書生無語的望著她。

葉雪英為了打開局面，大方的說：「不信？你是第一個客人，我免費給你吃一碗。」

書生樂了，馬上說：「那成！給我來一碗！」

完美級的烹飪術，讓她做的餛飩鮮美無比。

書生坐在小凳子上，端著湯碗他看了看。青花大瓷碗，餛飩浮在水面上就象天上的白雲，上面灑著點點綠蔥，看著就很漂亮。鼻間聞到誘人的香味，勾起他的食慾。吃了一口，就楞住了。

太好吃了，外面的面片入口即化，吃到嘴裡就象真的吸了口雲氣一樣。裡面的肉餡綿軟又有彈性，鮮美無比。

吞了餛飩，他讚嘆道：「這是我吃過的最好吃的餛飩。」

葉雪英得瑟的說：「不是我吹牛，我煮的餛飩天下第一。」

書生大笑點頭，埋頭大吃起來。

旁邊看熱鬧的人見了，聞到香味，忍不住了，紛紛要了一碗。

即便一碗餛飩別人賣兩文，她賣二十文。一抽屜的餛飩很快就賣完了。

葉雪英開心的當場又包起餛飩來。

賣完了準備的肉餡，九點鐘，葉雪英收攤了。過了這點，沒人來了，再等下去就要到中午才有客人了。葉雪英不願幹了。

她算了算，今天賣了五十碗餛飩。不算自己人工的話，她今早賺了近八百文。

早知賣餛飩這麼賺，鬼才去砍柴！

葉雪英完全忘了，一開始她要賣餛飩的話，連買麵粉的錢都拿不出來。

葉雪英開心的到菜場買了塊十斤重的豬肉，挑著擔子回家了。

回到家，她開始和面剁肉餡。快手快腳做好了餛飩，她將大半餛飩放到物品欄里。物品欄可以保鮮，不怕面和餡會餿掉。

她又煮了兩大碗餛飩，給自己和小弟吃。

葉小弟吃了一個餛飩，驚奇的問：「姐！這是什麼？太好吃了！」

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