第14章 請客(2/2)
葉雪英得意的說:「那是!」
十二家人將十二桌坐得滿滿的。葉雪英家只有兩人,其他十一家平均有近十口人來。其實好些人家人都沒來齊。象族長家就來了四人,族長夫妻和他的大兒子大孫子,要來齊了,族長家的人就能坐滿兩桌。
打了掛鞭炮,酒菜上桌。
酒席上,老族長很高興的率先發言,說:「雪丫頭要去南陽開店,這是大好事!以後大家到南陽也有個落腳的去處。」
葉雪英聽得一臉的黑線,感情我開個店,還有這個任務啊?
但她心裡明白,這事她還真拒絕不了。族裡人到南陽,以後多半會去她店裡免費吃住,她還真必須熱情招待,不然就要被人指著鼻子罵。
「族人們去了,你可別看不起人,把我們趕出來啊!」族長開玩笑的說。
葉雪英汗了,忙陪笑道:「哪能呢!別的不說,一頓飯我還是請得起的。」
老族長滿意的點頭,在他看來,族人要是發達了,就該多幫襯點其他人。相親相愛,互幫互助才是一個家族的人。這樣,他這族長才當得有勁。
大家都開心的笑了起來。
聽到鞭炮聲,村里人知道這裡開席了。好些人就很後悔,早知道葉雪英長大後這麼能賺錢,以前就給她碗飯吃了。現在只能看著那十家人沾光。
這頓飯,大家也沒白吃,全都多多少少包了個紅包來。族長最要面子,包的紅包最大,給了六百文。
葉雪英事後算了下,除了酒菜的本金,還小賺了五十文。
這裡面,有三家人是直接送了雞鴨和青菜過來抵數,有兩家人,象四奶奶家,是全家女人都來幫著洗菜切菜煮飯洗碗的,葉雪英哪好意思再收人紅包。
吃著葉雪英燒得菜,族長眼睛就亮了,這菜太好吃了。他興奮的說:「雪丫頭,沒想到你炒菜的手藝這麼好。這比鎮上酒店大廚燒得還好吃。」
眾人都紛紛點頭。
葉雪英含笑道:「要沒這點手藝,我哪敢到南陽去開店?」
眾人都大笑著點頭。他們都覺得,憑葉雪英今天顯露出的手藝,到南陽開飯店,肯定要賺大錢了。
六月五日,在族人羨慕的眼光中,葉雪英帶上小弟和雇的八個人出了村,坐上雇來的馬車前往南陽。到了店裡,安排眾人住下,她帶上鐵根又忙了一天去衙門辦好了開店的手續。
六月八日清早,葉雪英掛上新匾,打了掛鞭炮,葉家私房菜正式營業。
葉雪英在店中放了兩張圓桌,櫃檯放在門口左側。在櫃檯上,她擺了四隻燒雞和四隻烤鴨。這是準備零賣的。她還準備了小竹籃和油紙包,方便客人付了錢拎了就走。
她這是學著外賣的樣子。一邊辦酒席,一邊外賣燒烤。
在葉家莊請客時,她試過了,殺一隻雞鴨,能得2到5點的經驗。她就想著外賣的話能多殺幾隻不是?
一天能賣二十隻雞鴨的話,她就能有70多經驗。
葉雪英派了個夥計,端著只切碎的燒雞到門口,免費讓人品嘗。她叮囑道:「你好好看清楚,穿長袍的有錢人,才請他吃。」
夥計心領神會,老闆這雞賣得比別家貴幾倍。別家的燒雞才賣五十文一隻,她這要賣二百文。窮人真心吃不起。