第八十九章滿載而歸（1/2）

「就是把豬頭、豬骨、豬肘子以及豬尾巴都割下來，剩下的就是純豬肉啦。」珍珠笑著解釋。

「啊…這樣，那，還是把豬割好吧，家裡的廚娘應該也沒殺過豬吧，麻煩你們啦。」當然是分割好肉比較好，那豬頭豬尾巴的，少爺一般也不會吃。

「不麻煩，那豬頭豬尾巴豬下水這些，你們要不要鹵起來？」反正家裡滷水還有不少，往裡面再加些料就可以鹵起來了。

「鹵？和剛才桌上的滷味一樣？」陳鵬飛精神一振來了興趣，連忙追問。

「是啊，那是我家前幾天滷好的，陳侍衛感覺味道如何？」珍珠對自家的滷味還是很有信心的，笑著一問。

陳鵬飛使勁點點頭，忙著回答道：「好吃，又香又入味，味道沒得說，鹵得很進味。」

「呵呵，那是，這滷味可是我奶最新研製的成果，味正香濃，吃了還想吃…」珍珠笑嘻嘻的朝王氏方向擠眉弄眼。

王氏正在不遠處灌著血腸，對調皮的珍珠只能還以無奈的微笑。

「啊…確實是吃了還想吃，胡老太太廚藝高超，你們家可真有口福。」陳鵬飛羨慕的說著。

「瞧你說的，你們大戶人家的伙食比我們可強多了，我們研究這是為了生計找些掙錢的路子。」珍珠笑著搭話，瞧著一旁的胡長林已經把豬頭割好，「你們要鹵麼？要的話順便把豬頭也滷了，鹵豬頭可也好吃得很。」

「要、要，我們少爺不吃這些，就讓我們幾個添點口福了。」陳鵬飛諂笑的看著她。

「這些滷味味道很正，雖然滷味里香料有些多，不過，顧五哥哥應該也能吃一些。」珍珠挑挑眉毛笑著回道，滷水里她添了靈泉，豬肉又是自家養的，肯定是能吃的。

「這…還得回去問問顧管家才行。」少爺的飲食方面他可不敢隨意做主。

「呵呵…」珍珠笑而不語。

招呼胡長貴把豬頭和下水搬到廚房，珍珠跑回廚房忙活燒火滷肉去了。

熬製滷味需要一些時間，珍珠把兩個灶台都燒上，豬下水有好幾樣都得焯一遍水，去腥去血泡。

「珍珠，讓我來。」翠珠噔噔的跑進廚房，二話不說的把珍珠拉了起來，把她往外直推，聲音帶著怯意細聲說道：「這裡我來弄，你快出去招呼客人吧。」

「……」好吧，古代階級分明，面對高門大戶人家出身的少爺，普通老百姓多數對其都帶著種敬畏與卑怯。

珍珠拍拍身上的浮塵慢步走出廚房。

「胡姑娘，你家這隻黑貓好厲害，兩三跳就爬到那根橫樑上了。」劉平一瞧見珍珠，激動的指著屋檐下的橫樑，小黑正優雅的站在上面，雙眼俯視著用手指著它的劉平，眼裡刺裸裸的透著藐視。

「撲哧」一聲，珍珠看著囂張的小黑，忍不住笑了出來，「劉掌柜，貓都是這樣的，上竄下跳，爬屋頂鑽鼠洞，不奇怪。」

「沒有啊，我們福安堂里養過好幾隻看家的貓，可沒一個像它跳的這般厲害的。」為了防止老鼠禍害藥材，福安堂長年都養著兩隻貓，從沒看見哪只貓有這樣的跳躍能力。

「哈哈～，家貓哪有野貓厲害，小黑原本就是山裡的野貓，身手矯健是它的看家本事，很正常。」珍珠笑著說道，隨後朝小黑招招手，「小黑，下來。」

小黑咻的一下斜跳在牆邊，隨後後腿一蹬便穩穩的落在了地上。

迅速又利落的身手看得劉平瞪大了雙眼。

「喵～」小黑走到珍珠腳下蹭了起來。

「它很聽你的話。」顧祺頗有興趣的看著這一幕。

「那是因為我家救了小黑性命，它還是懂得知恩圖報的。」珍珠抱起小黑，摸摸它柔順的毛髮。

「哦，能說說是怎麼回事麼？」顧祺好奇問道。

一旁的劉平也一臉感興趣。

珍珠撓撓小黑的脖子，小黑舒服的發出「咕咕」的聲音，珍珠笑了笑，便把撿到它的過程告訴了他們。

時間在小黑的話題里悄然而過，其間小黃不甘寂寞的跑了出來，與小黑嬉戲打鬧，一貓一狗逗足了樂趣。

接近下午，陳鵬飛才趕著飄散著滷肉香味的馬車告辭而去。

「吁～終於走啦！」珍珠毫無形象的伸了個懶腰才往回走。

「看你說的，人家顧少爺難得親自跑來買肉，多麼難得，你怎麼還不耐煩起來。」王氏沒好氣的用手點點她的頭。

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