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第719章 不好的預感(2/2)

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「侯爺,老僕做錯事了,請侯爺責罰!」管家臊眉撘眼兒的不敢抬頭。

陳旭沒有說話,把口袋裡的胡椒全部倒在竹匾中,發現許多已經開始長霉結團。

「侯爺,這些胡椒已經生霉無法食用,看來只能倒掉了!」一個廚師在旁邊很心疼的提醒。

管家瞬間又微微打了一個擺子。

方才陳旭的話廚房裡的人都聽見了,胡椒價格堪比黃金,這一口袋少說也有七八斤,如果兌換成黃金價值兩萬多錢,管家一年的工錢也才三千錢,不吃不喝得七八年才能還上這筆損失。

「吃是不能吃了,倒掉太可惜,眼下雖然已經過了播種的季節,但還是安排人弄一塊地播種看看能不能發芽,希望種子沒爛掉!」陳旭遺憾的嘆了口氣站起來。

「是,老僕這就去安排!」管家鬆了一口氣用袖子擦著額頭的虛汗說。

「嗯,記住,這東西據說在我中原之地不太好種植,溫度氣候皆都不太適應,估計濕熱的南方要更容易成活一些,但既然是霉爛了,死馬當做活馬醫可以播種試試看,拿去找個靠近水源的地方,別太曬,播種後及時灑水,還可以覆蓋一些草木遮陰,如果發芽了就及時告訴我!對了,把外面晾曬的胡椒也選半斤粒大飽滿的另選一塊地播種,安排人仔細照看」

「是是,侯爺放心,老僕一定安排人好好照顧!」管家如蒙大赦一般端著竹匾離去。

胡椒最初的產地是印度。

印度因為溫暖潮濕,包括黃瓜茄子胡蘿蔔洋蔥等許多瓜果蔬菜以及棉花等作物都是從印度傳過來的,而中國後世也有胡椒產出,產地都在南方,越南和泰國等地也是重要的胡椒產地,中原和北方沒聽說能夠種植胡椒,主要還是氣候和土壤不合適。

眼下的大秦和兩千年之後的中國氣候完全不同,整個中原如今還是非常溫暖潮濕,犀牛和大象的分布範圍還非常光,秦嶺地區都時有聽聞,整個黃土高原到處都是鬱鬱蔥蔥的原始森林,黃河也不像後世那樣渾濁,沿岸都是一丈余高的蘆葦和大片農田,植被茂盛物種多樣,因為人煙稀少,因此充滿著一股原始的味道。

因此只要胡椒能夠發芽,在咸陽就可能培育成功,如果不行的話安排人帶一些去南方種植,成功的可能性還是極大的。

如果胡椒種植成功,那麼芥末這種辛辣無比的調料就可以慢慢退出調味品行列了,中國人喜歡的是香辣,而不是辛辣,而且胡椒還是一種非常好的藥材,具有健胃消食和止痛的作用,是一種非常好的藥食通用的香料。

在廚房準備好煎牛排的工具和調料之後,一直等了近半個時辰,去買肉的家僕才騎著馬滿頭大汗的回來,帶回來一塊新鮮的牛肉,還有整整半隻羊。

「侯爺,今日去的晚了,菜市牛肉都快賣完了,剩下只有一些邊角蹄筋,於是我便自作主張買回來半隻羊,您看行不行?」家僕略有些忐忑的看著陳旭。

「行,牛羊肉都行!」陳旭很高興的吩咐廚工把牛羊肉都搬進廚房。

這一塊牛肉只有五六斤的樣子,雖然侯府人多肯定不夠吃,但用來品嘗解饞肯定是沒問題,特別是如今虞無涯這個吃貨不在府中,消耗少了一大半不止。

陳旭洗手擼袖,穿上罩衣帶上廚師帽親自動手,一群廚師和廚工都站在旁邊可觀看。

一般來說侯爺只做新鮮菜品,廚師得仔細觀看儘快學會,一旦學會之後陳旭便不會再做第二次,以後都是廚師的事情了,想吃直接吩咐廚房製作,而且許多新的菜品學會之後還要去皇宮御廚房傳授給御廚,容不得半點兒馬虎。

陳旭神情很嚴肅也很認真。

以前他只在快餐店吃過黑椒牛排,但自己從來就沒做過。

但自從穿越到大秦之後,許多食物他照葫蘆畫瓢的還是慢慢製作出來了。

純綠色生態的食材加上幾乎純野生狀態採集的作料,雖然只有醬鹽這些簡單的調味品,但做出來的食物味道比後世還要美味。

因此對於這道煎牛排,陳旭並沒有太大的心理負擔。

只要有胡椒,怎麼做都是胡椒牛排,想來味道不會差到哪兒去,總比當初在小河村用蔥姜蒜和鹽巴煮青蛙要強上天了。

而一想起清水煮青蛙,陳旭瞬間想起了牛大石煮整隻青蛙的豪邁和粗狂。

眼前浮現一罐子帶皮的青蛙,陳旭微微打了個哆嗦。

得趕緊做一塊胡椒牛排壓壓驚,不然想多了青蛙要吐。

哆嗦中陳旭擼起袖子開始動手。

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