第513章 田螺的吃法（1/2）

「哇，好香好香！恩公今天做的是何等美味？」

虞無涯大聲嚷嚷著從外面走進來，看著擠滿一廚房的人，陳姜氏也在，頓時神情變得沉穩了許多，給陳姜氏拱手行禮之後這才迫不及待的走到鍋邊，一伸手就把鍋蓋揭開，然後看著一鍋長殼的田螺，忍不住臉皮抽抽了幾下，但是還是耐不住這股濃郁誘惑的香味，咕咚咽下一口口水說：「恩公，能不能吃了？」

「蓋上蓋上，等湯汁收干就可以吃了！」陳旭黑著臉把鍋蓋按下去。

「聞著如此異香，想來是熟了！」鍋蓋合攏的瞬間，虞無涯手疾眼快手在裡面一抓，就捏出來一顆田螺，然後也不管燙不燙就丟進嘴裡，然後張開牙齒就準備咬下去。

「別咬~」陳旭滿頭黑線的趕緊出聲阻止。

「咔嚓~」虞無涯嘴裡發出一聲清晰的破碎聲，然後嘴巴半張滿臉鬱悶的看著陳旭含糊不清的說：「恩公為何不早說，我已經咬碎了！」

「吃田螺不能咬碎！」陳旭黑著臉說。

「不咬碎怎麼吃？難道要整隻咽下去，這難度有些大……不過……嘶~味道的確不錯，就是殼太硬……」虞無涯一邊吸著口水一邊不斷點頭，明顯很滿意這香辣田螺的味道，話說完了脖子一哽就準備把田螺咽下去。

「別咽~」陳旭的臉已經黑的快滴出墨汁來了。

虞無涯：……

「噗~」虞無涯張嘴把咬破了的田螺吐在手心，滿頭霧水的說：「恩公，這田螺不讓咬也不讓咽，到底該如何吃？」

「去幫我把牙籤取來！」陳旭對一個小侍女說。

「是，侯爺！」小侍女趕緊跑出廚房，而說話這功夫又過了兩三分鐘，陳旭把鍋蓋再次揭開，發現湯汁差不多已經完全收干，於是吩咐退火，把田螺都盛起來放到一個陶盆裡面。

隨著田螺出鍋，一股帶著蔥姜蒜芥花椒和醬香滷味的濃郁香味在廚房散開。

「咕咚~~」

廚房內外幾乎同時響起一陣吞口水的聲音。

雖然這道菜看起來非常恐怖，但耐不住這味道的確勾魂奪魄，即便是一些膽怯的小侍女都忍不住跟著一起吞口水。

「侯爺，您要的牙籤！」小侍女去而復返，很快把一個小竹筒遞給陳旭，陳旭擰著竹筒蓋轉了半圈往下輕輕一抖，一根竹牙籤便落在手上。

眾目睽睽之下，只見陳旭牙籤一戳，就挑起一顆田螺放進嘴邊使勁兒吸了一口，頓時一股濃郁的醬汁就吸進嘴裡。

「嗯，味道不錯！」陳旭感受了一下醬汁的味道，感覺雖然沒有後世吃過的田螺那樣麻辣，但卻要鮮美的多，陳旭想了一下，估計原因比較多，比如水質，還有作料的新鮮程度，還有就是田螺都是養了一天的鮮活田螺，後世吃到的估計都不太新鮮。

看著陳旭吸了一口湯汁就陶醉車睜不開眼睛，兩個小丫頭忍不住了，一邊一個抱著他的手臂急瘋了一樣跳起來嚷嚷。

「兄長，我要吃我要吃！」

「旭哥哥，虞姬也要吃田螺！」

「等下，別著急，我給你們表演怎麼才能吃到美味的田螺！」陳旭趕緊把吸乾了湯汁的田螺拿在手中，用牙籤伸到殼裡面一挑，田螺肉便被從螺旋形的殼裡面挑了出來，然後被送入陳旭的嘴巴裡面，一口下去帶著微微勁道的彈性和綜合了鮮香麻辣以及紫蘇醬汁的味道在嘴巴裡面爆開，頓時一股比剛才的湯汁更加鮮美的味道撩的小侯爺忍不住再次讚嘆一聲：「呼~美味~~~」

「看見沒有，田螺是這樣吃的！」陳旭空殼丟到地上，然後添了一下手指看著虞無涯說。

虞無涯英俊的臉龐輕輕的抖了一下，然後也趕緊拿起一根牙籤戳起來一個田螺。

陳旭給虞姬和杏兒一人一根牙籤，兩個小丫頭也一人戳了一個學著陳旭的樣子先吸一口湯汁，然後將裡面的肉挑出來放進嘴裡。

「哇，好吃，太好吃了！」杏兒雀躍著把殼一丟再次戳起來一個，只聽哧溜一聲，杏兒手法很快的又吃掉一個。

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