第382章 誘人的鹵香（2/2）

陳旭當時雙眼望天觀看天象很久，他在尋找一顆星，是否有一顆帝星即將蛻變成吃貨星。

滷菜的歷史很久，秦漢時期起源於蜀地。

因為蜀人口味重，喜歡辛香麻辣，因此就在用鹽水煮菜的時候放入一些花椒、姜、芥等辛辣的調味香料，無論煮魚還是煮蛋、煮肉都這樣，於是慢慢就形成了特有的川鹵，蜀郡郡城就是成都，地域平坦富庶，加上遠離中原幾無戰事，因此老百姓生活安寧閒適，因此在生活中慢慢將滷味發展的更加豐富多彩，只要是能吃的都可以拿來鹵一下，因此各種動物的宰殺後的邊角料，別地人懶得吃懶得弄的心肝脾肺腎，雞爪雞翅兔頭，都被他們慢慢做成了美食，而到了唐宋時期，滷菜已經成為了風靡整個華夏的一種美味，而且慢慢還在滷料之中增加了一些中藥成分，滷味也變的更加豐富多彩，特別是明朝辣椒傳入中國之後，四川人再次將滷味拔高一個層次，熏鹵、蒸鹵、汤滷、鹽滷等技法傳承也越來越多，形成許多著名的傳世鹵方，劉鴨子、廖排骨、雙流兔頭、宜賓豬蹄、張飛牛肉等，都成為了蜀中的著名地方特色美味。

陳旭大學四年就是在成都度過，不光喜歡成都的閒適，也喜歡成都的各種美味小吃，平日三五人聚在路邊吃點兒燒烤和滷味，喝點啤酒，看看錦江的夜景，也算是生活最為愜意的時光。

而滷味也因為製作簡單，味道香濃，成為了陳旭處理這些還未吃過的猛獸零部件的最好方法。

按照四川人的習慣就是，天上飛的地上跑的水裡游的土裡鑽的，世間萬物皆可以鹵，不能鹵就不是一個合格的川廚，至於滷的好不好吃，那就看不同的人的本事。

陳旭於是就用這樣一個萬物皆可鹵，好吃隨便的半吊子鹵藝征服了秦始皇的胃，同時也征服了整個清河侯府的胃，更征服了咸陽滿朝文武公卿的胃，因此做完鹵犀牛舌的第二天上朝的時候，十多個文武大臣把他圍在朝議大殿之外詢問滷菜的做法，於是陳旭很高興的告訴他們，再過半個月，等咸陽的清河酒店開業的時候，請所有喜歡美味的同僚去品嘗數不清的美味食物，一下子就讓感興趣的人全都興奮不已，紛紛點頭答應到時候一定前去捧場品嘗。

但讓陳旭鬱悶的是，皇帝送過來的幾大車食材眼下才吃了幾樣而已，老虎腿、象拔、熊掌、駝峰都還沒開始弄，竟然華玉公主又送來許多食材，這到底是幾個意思，老子是大秦皇家科學院的院長，是清河侯，是要做大事輔助皇帝統一地球的仙家弟子，怎麼能夠一天到晚做這種廚子的事情呢。

自己吃可以，但每天要費盡腦子研究給別人做吃的，這種生活就太鬱悶了。

而且華玉公主所來，陳旭自然也知道她的心思。

上次皇帝賜婚雖然被自己裝病推辭，皇帝事後也再未提起過這件事，但這五公主似乎真的就喜歡上了自己，上次打麻將說要來玩，沒想到過了這幾天竟然就真的來了，那種羞怯中帶著期盼，聰慧中裝著呆傻的樣子，讓陳旭又無法嚴詞拒絕，特別是當著皇帝的面，俗話說事不過三，而對於皇帝來說，不給面子這種事最多只能幹一次。

馬車轆轆一路顛簸，十幾分鐘後出現在清河侯府，進門就看到院子中間停著三輛馬車，四周站著數十位衛尉府禁軍和宮人內侍，其中一輛馬車上還用黑布遮得嚴嚴實實，另外一輛是華玉公主的座駕，還有一輛車上堆放著許多食材，最顯眼的是一筐新鮮的雞爪子和雞翅膀。

此時華玉公主已經下車，正提著裙擺不停的張望侯府的大門，秀美嬌嫩的臉頰上顯得有些焦急。

「快快，侯爺回府了！」隨著門口幾聲呼喊，恭恭敬敬站在旁邊的一群侯府的管家管事奴僕全都動了起來，有的準備迎接，有的去準備洗漱的熱水和衣物。

看見陳旭的馬車在一群護衛的簇擁下嘚嘚進府，華玉公主等得焦急的臉上才綻出驚喜的笑容，提著裙擺往前走了幾步，又趕緊停下來整理自己的裝束，神情忐忑的看著陳旭的馬車駛過來。