第943章 芝麻和大蒜（2/2）

這讓陳旭簡直驚喜不已。

雖然這些大蒜在西域還是野生狀態，蒜瓣都很小，但只要經過不斷的改良培育，將來一定會成為主要的美食作料，而大蒜在食物的烹製當中堪稱不可或缺，不光具有殺毒殺菌的作用，還能夠提高身體免疫力，功效和中原出產的野蒜不可同日而語。

大蒜可以說全身都是寶，無一不可以入菜，而且還可以有不同的吃法，因此為了明年能夠吃到香噴噴的蒜苗回鍋肉和蒜薹炒肉絲，而且有了正宗的大蒜，無論蒸煮炒燉都可以入味，甚至還可以做想了許久的蒜蓉粉絲蒸扇貝這種味道鮮美的海鮮了。

因此為了種植這些寶貝大蒜，陳旭親自帶領家僕在清河別院開挖了半分菜地，挖地開溝除草積肥都是是親力親為，弄得清河侯府上下主僕都像看稀奇一樣的圍觀清河侯勞動，而這件事被前來蹭飯的陳平看到之後，還親自寫了一篇新聞稿登載在大秦都市報上。

「為繁榮中原飲食，『吃相』親自墾地播種胡蒜！」

如果有相機的話，陳平一定會拍下幾張陳旭親自勞動的畫面一起刊登，可惜沒有，不過這也不妨礙陳旭因為一次小小的勞動場面再次成為整個咸陽民眾關注和熱論討論的話題，引得一些王侯公卿紛紛效仿還專門請個記者來寫幾句，就連皇帝在朝堂之上還開口詢問胡蒜是何物，在得知是一味堪比胡椒的重要美食作料之後，還特地安排兵部在來往於隴西軍營的兵函之中提到要從西域大量收集胡蒜種子帶回來培育種植。

因為光是一個胡椒如今便攪動咸陽美食界，無數王侯公卿達官貴人都以能夠在清河酒店吃到一塊鮮香美味的胡椒牛排為榮，吃一塊會津津樂道好幾天。

不過胡椒珍貴，陳旭去年種植的幾乎都拿去做了種子，今年雖然農莊依舊栽種了不少，也收穫了不少，但在陳旭看來還是不夠吃，大部分還是安排人送到南方栽種去了，因此要想購買非常困難，價值依舊堪比黃金。

按照陳旭的安排，胡椒要想成為餐桌上的日常佐菜香料，起碼也是十多年之後了，而且產量很低種植成本卻很高，即便是農業發達的後世，胡椒和花椒一樣，還是論兩售賣的高檔香料，優質的胡椒還是數十上百元一斤，普通老百姓吃不起。

而在大秦這種百分之九十九的人還為果腹而鬥爭的苦難時代，每家每戶都有幾十幾百畝的農田莊稼要伺候，更加沒有心情來種植了，而且胡椒種子貴重，普通百姓賣不起，一兩種子就是一兩黃金的價格，陳旭只能期待那些買得起的富豪商賈和達官貴人買回去之後在自己的農莊安排家僕種植一些，這樣推廣的就更加緩慢了。

不過這件事倒是不急，因為普通老百姓吃肉的機會少，吃牛羊肉的機會更少，胡椒也用不上，吃得起的還是那些有錢人，產量和銷量不大也不影響國家的經濟發展和繁榮。

除開大蒜之外，讓陳旭驚喜的自然就是芝麻了。

雖然這些芝麻黑白黃褐顏色雜亂無比，但的確和後世的芝麻沒有太大區別，唯獨就是品相太差。

芝麻啊，這可是好東西，有了芝麻就可以大規模種植然後煉製香油，這樣就可以擺脫如今大秦民眾食物中油脂不足的困境，眼下雖然陳旭開發出來了茶樹油，但茶樹籽產量稀少，油茶栽培也需要很長時間才能掛果，而且產量也並不高，不適合大面積的種植和推廣，但芝麻就不同了，這就是一種典型的油料作物，一年一季和其他五穀差不多，產量雖然同樣不高，但農耕文明的優勢是什麼，那就是勤勞和穩定，只要種下之後總能收穫一些，即便是不用來榨油，搗製成芝麻醬也是一樣極好的調味作料。

因此在拿到這些芝麻之後，陳旭便迫不及待的讓人製作了一把細密的網篩對芝麻過濾，將篩選出來的飽滿顆粒讓管家收好，等到開春之後選擇一塊通風陽光充足的良田種植，至於剩下的一些顆粒弱小的乾癟芝麻，則炒熟之後熬了一些果糖混合著米花做了一大塊芝麻米花糕，這種帶著濃香味道的美食讓品嘗過的人都讚不絕口。

至於產自月氏的核桃，樣式倒是和中原的山核桃差不多，不過個頭要大上許多，皮薄仁大，油頭十足，用來榨油肯定也可以，但畢竟是一種堅果，不適合像農作物一樣每年一季的種植，只能選擇一下個頭大的送去農學院，讓開春之後選擇一片山坡種下去，等上個十年八年或許就能吃到薄皮大餡兒的西域核桃了。

就在陳旭陪著三個老婆在家吃著香噴噴的芝麻米花糖的時候，宮中內侍前來傳旨讓他進宮，他只好洗漱換衣收拾一下進宮面聖，同時還帶去了一些新做的芝麻米花糖。

等入宮之後陳旭才知道，竟然是熊山侯屠睢已經掛了，而且同樣是身中毒箭而亡，帶去的六千兵馬也被項氏叛軍殺的稀里嘩啦。