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第393章 這個禮物一般般(1/2)

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佛跳牆,著名閩菜。

此菜工序極其複雜,其中煨制的過程就需要十幾個小時才能達到理想的口味。

而且,原食材中有鮑魚、海參、魚唇、氂牛皮膠、杏鮑菇等近20種之多。

李凡望向身後的京郊村莊,心想上哪湊齊這麼多原料去啊?這不是要了親哥命麼?

雖然人工養殖的鮑魚、海參什麼的並不貴,京城人民的生活也很富足完全消費得起,但是啊,誰家會在自家冰箱裡「供」著鮑魚和魚唇的啊?

冰箱裡存些豬肉什麼的太正常了,儲存鮑魚什麼的還是小概率事件,畢竟這些絕對不是常用的食材!

望著村莊的李凡崩潰了,望著果凍的姚娜大廚師也崩潰了,得,今天有得忙活了,中午飯改晚餐吧!

導演催促道:「李老師,請你們來領取伙食費100元。」

「伍導啊,100塊錢哪夠啊?這是佛跳牆啊!」

「那你們想辦法嘍!記住,要正常交易,『不拿群眾一針一線』!」

……

李凡接過這100塊錢,他領著果凍走出度假村,直奔一街之隔的村莊。

「哥哥,我對你好吧,給你要了你最愛吃的佛跳牆。」

李凡生無可戀,「嗯!」

「快誇我啊!」果凍開心地發出了「邀請」。

「妹妹啊,這個佛跳牆,你點錯了。」

「嗯?哥哥不是很喜歡的麼?」

「哥哥是很喜歡,但是沒法做啊。」

果凍聞言,回頭看了看度假村,「姐姐不會做啊。」

「不是姐姐不會做,是咱們的食材弄不齊。」

「為什麼啊?」

沒辦法,這個年齡段的孩子對社會對生活是基本零了解的,李凡只好耐心地解釋了一遍,解釋之後果凍也就明白了。

「那可怎麼辦啊,哥哥!」

「碰碰運氣吧!」

他們走進了村頭第一家農戶,敲開了農戶的門。

因為知道李凡等人這兩天在村里錄製,所以,開門的那婦女臉上,掛著意料之中的驚喜。

「李老師,快進屋坐。」

「大姐,請問,你家這雞賣麼?」

「不賣,但可以送給您一隻。」

「那不行,不過你倒是可以便宜點兒賣給我,15塊錢給我一隻唄。」

大姐:「成,沒問題。您自己挑,隨便抓。」

李凡頭皮一麻,「我不敢!」

「我敢!」果凍自告奮勇地道。

李凡又想起了果凍第一次下農村時,追逐大鵝的紅色娘子軍形象。

果凍炯炯有神地盯住了院子裡的一隻雞,然後飛也似地沖了過去,可跑著跑著她忽然覺得自己起飛了,雙腳離地了。

「你給我回來吧,老實點兒,雞叨人知道不?」李凡抓起果凍抱入懷裡,對大姐道:「給我挑個小點兒的吧,吃不了,其實半隻雞也就夠了,多了浪費。」

「李老師,家裡冰箱裡有半隻雞啊,您要不嫌棄,送給您!」

「別,我們得花錢買,節目組要求的,半隻雞多少錢?」

大姐想了想:「5塊?3塊也行!」

李凡:「4塊成交!」

「還有這麼講價的啊!」果凍幽幽地道。

眾人笑聲後,李凡又問:「大姐,家裡有蘑菇麼?」

「沒有。」

「排骨?」

「沒有。」

「鮑魚、海參、魚唇、氂牛皮膠……」

大姐腦袋變成了撥浪鼓,不停地搖著,「那更沒有了,李老師,太高端了。」

走出這戶農家,李凡又依次敲開了其他家的大門,蘑菇、排骨、胡蘿蔔等很快就找齊了,但是佛跳牆的主要原材料卻毫無進展。

直到走進一戶農家,這個問題才有了曙光。

「大哥,你家有鮑魚、海參、魚唇……」

「誒呦,你還來對了。」

李凡大喜:「你家都有?」

「那倒不是,那個魚唇我家有,其他的沒有。」

「那也行啊,哪呢大哥?」

「你跟我來!」

走進後廚,大哥的媳婦正在準備做菜呢,這大哥道:「媳婦兒,把魚的嘴唇剁下來,送給李老師。」

「好嘞!」這女人揚起刀,抵向了砧板上那條鯉魚的魚嘴。

李凡忍俊不禁,「哥啊,『魚唇』不是這個『魚唇』!」

「不是鯉魚的?那是鲶魚?鱈魚?刀魚?」

「不不,『魚唇』不是魚的嘴唇!」

所有人全部面向了李凡,多副不解的樣子。

李凡解釋:「魚唇,是用鯊魚尾部的皮製成的一種原料。」

大哥大姐恍然大悟,那就更沒有了,得,還讓李老師見笑了,沒見識了啊!

「李老師,我覺得一戶人家可能有您需要的這些材料。」大姐道。

「哪一家?」

「村尾孫家,老孫頭是南方人,過年過節必備的一道菜就是佛跳牆。」

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