第918章 花和尚方正（1/2）

方正和章慧欣一愣，有東西？什麼東西？

兩個人過去一看，頓時傻眼了！只見冰箱裡竟然塞了滿滿一冰箱的豬肉！看那樣子，似乎是一頭豬切開了，塞進去的！只是少了豬頭而已。

方正見此，下意識的雙手合十，念了一句：「阿彌陀佛。」

獨狼則伸著舌頭，一臉幸福的模樣，方正悄無聲息的給了他舌頭一巴掌，舌頭直接被拍在了眼睛上……

「這……」章慧欣看向方正，仿佛方正才是這家的主人似的。

方正無奈的道：「快過年了，這應該是宋施主送你們的年貨吧。不過……這還真特別。」

果然，章慧欣在冰箱裡找到了一張紙，上面寫著年貨和宋彬的簽名。

章慧欣這才放心的收下了這一箱的豬肉。

可可看著這麼多豬肉，吧嗒著小嘴，拉著章慧欣的手道：「媽媽，這麼多肉肉，可以做臘肉麼？我好久好久沒吃過臘肉了……」

「你這小饞貓……這麼多肉，冷凍層是放不下了，還真的要烘臘肉才行。」章慧欣道。

可可一聽，頓時笑開了花，跳起來叫道：「耶，有臘肉吃嘍！」

方正在邊上和獨狼偷偷對望一眼，都看到了彼此眼中的苦悶。再好吃也是肉啊，他們吃不了啊……不過兩個傢伙還是好奇，這烘臘肉到底是怎麼烘的。

看著可可那饞樣，章慧欣也有些動心了，揉揉可可的頭道：「不要急，這個可急不來。這些肉得先切好，然後掛一陣子才能用。」

說完，章慧欣取出一些五花肉來，拿到廚房切成一條條的長條五花肉，這五花肉十分的厚，光肥膘就有一巴掌厚，可見這豬也不是一般的飼料豬，而是家養的家豬。可見，宋彬這次送禮是真的用心了。

章慧欣一邊稱讚這豬肉好，一邊整理著五花肉，由於背對著，方正也沒看到章慧欣在弄什麼，過了一會，章慧欣找了大盆過來，將肉堆在了裡面，這才洗洗手退了出來。

方正看到這裡，有些好奇的問道：「施主，你這麼放著，就不怕肉臭了？」

章慧欣抿嘴笑道：「大師，聽你口音，你不是南方人吧？」

方正點頭，用東北腔道：「東北那旮沓的。」

章慧欣笑道：「那就難怪了，這臘肉烘製之前，要醃一下。我剛剛在肉的表面塗了鹽等調味品，有鹽在，這肉壞不了。」

方正這才恍然大悟，繼續問道：「這要醃多久？」

章慧欣道：「肉跟肉不同，具體的，我也要看情況。而且我用的是土法製作，所以調味料上不如外面賣的用的多，看起來沒有那麼好看。不過這味道，也是最原生態的，能夠保留豬肉的原始香味。」

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