670.剝蝦(4)(1/2)
鹿執紫三天沒有出房間,主臥帶有衛生間也有小飯桌,功能齊全。
倒不是敖沐陽多威猛,而是當時他一個勁的嘬啊嘬,嘬的鹿執紫脖子臉上都有紅斑,鹿執紫不得不等到紅斑淡化才露面。
朱朱很純很天真的問她:「鹿老師,你好幾天不見了,你去哪裡了?」
「鹿老師在家裡做宅女呢。」六妹幫鹿執紫回答了。
鹿執紫回以尷尬又不失禮貌的微笑。
回答之後,六妹看向敖沐陽,敖沐陽體貼的問道:「你蒼叔霞嬸明天早上想吃什麼呀?點,隨便點。」
六妹哼了哼道:「晚上告訴你。」
上午的時候敖富貴送來一卷豬皮,這是上次在他家殺的那頭豬所遺留的豬皮,土豬豬皮厚實,帶著一小層肥肉,看起來晶瑩剔透。
拿到豬皮,敖沐陽對鹿執紫說道:「我給你做豬皮凍哈,好吃又有營養,能美容。」
鹿執紫娥眉微蹙:「美容?什麼意思?我現在變醜了?」
敖沐陽道:「沒有沒有,你現在變得更美了,那我做個泡椒豬皮吧,這個也好吃,過年做下酒菜。」
「還喝酒呢?」鹿執紫咬著牙問道。
敖沐陽道:「不是,我不喝,給親戚做下酒菜。」
「家裡禁酒!」鹿執紫霸氣的一揮手,「你給我還是煮豬皮凍去吧!」
做豬皮凍簡單,敖沐陽將豬皮切成小塊放入高壓鍋里搭配了八角、花椒、辣椒、姜、香葉、蒜和料酒等作料燉了起來。
大火改文火,燉了兩個小時後他試了試豬皮湯,感覺黏度差不多後便倒入盒子裡放進廂房進行冷凍。
上午做好,到了吃晚飯的時候就可以做菜了。
敖富貴給的豬皮質量好,做好的豬皮凍跟果凍似的,一勺子挖下去顫巍巍。
敖沐陽嘗了嘗,這豬皮凍帶有原始的豬油香,蘸上點蒜泥在嘴裡,又滑又有滋味,比什麼燒雞排骨炸肉更好吃。
鹿執紫吃的很嗨皮,她喜歡這種口味偏淡又有滋味的菜餚。
見她一口接一口的吃,敖沐陽問道:「好吃嗎?」
「好吃。」這個必須實事求是。
敖沐陽又問:「有獎勵嗎?」
鹿執紫差點抓起盤子拍他臉上,但她仔細品味了一下豬皮凍的美味,她決定還是冷靜一些,不能浪費這盤豬皮凍。
主要是她知道這豬皮凍就算浪費也是白白浪費,敖沐陽死皮賴臉,她做什麼也是白搭。
就這樣,敖沐陽總算開始了沒羞沒臊的二人同居生活。
美好的時光總是過的很快,不知不覺,新年到來。
年前漁船出海一次帶回來一批鮮蝦鮮魚,村里人內部進行了消化,其中有兩百多斤的鷹爪蝦,敖沐陽全要了下來,然後送上蒸籠。
龍頭村漁船用的捕蝦網的網眼比較大,捕捉到的鷹爪蝦都是大個頭,這樣蒸熟後剝殼比較簡單。
他找了宋秋敏幫忙剝蝦殼,敖小牛放下作業來幹活,對漁家孩子來說,幹活比學習知識更簡單。
嫻熟的撥開蝦殼撥出蝦肉,敖小牛問道:「叔,你要曬蝦米嗎?」
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