607.老朋友(2/2)
敖沐陽正納悶今天將軍怎麼這麼聽話,等它往門口看去他才明白,原來是有人來了。
他扭頭一看,腳步聲傳來,陸虎挺著大肚子笑眯眯的走進門來:「小陽哥,哈哈,好久不見!」
敖沐陽大為驚喜,起身道:「呀,虎哥來了,你不是最近在京城嗎?什麼時候回來的?」
最近幾個月陸虎沒怎麼過來,因為他去了京城,一直在那邊待著。
陸虎的業務正在往京城方向擴展,這得感謝敖沐陽,因為磚頭島漁場給他源源不斷的提供著珍稀高價值海貨,讓他這邊有了進軍異地高檔海鮮市場的底氣。
「前天回來的,處理了一下生意上的事,我今天到你這邊來喝口酒。」陸虎笑道。
「嗷嗚!」將軍猛的慘叫一聲。
陸虎笑的更歡樂了:「哈哈,將軍你這是在跟我打招呼嗎?」
打個屁的招呼,將軍呲牙咧嘴的抬起後爪甩了甩,兩隻大螯死死的夾著它的爪子——剛才它注意力在陸虎身上,一時不察被螃蟹給夾了!
它的後爪蹬達了幾下,但沒有任何卵用,螃蟹們恨死它了,大螯夾緊之後,無論如何不肯放開。
敖沐陽去找了一盆水將它爪子放了進去,螃蟹入水鬆開了爪子,在盆子裡連連奔逃,想要逃命。
可是,它哪有地方能逃?
將軍記吃不記打,看到罪魁禍首被禁錮在盆子裡,它撲上去用爪子拍打起來,將盆子裡的水拍了一地。
敖沐陽只好找了個球扔出去將它引走,否則留在這裡就會添亂。
陸虎到來,他得好好準備一頓飯。
螃蟹這東西陸虎吃膩歪了,不過當一道下酒菜也不錯,他拿出了剛釀好的山葡萄酒,切了醃製好的拳頭菜半了個豬頭肉。
正好有村里人撈了田螺從他門口經過,敖沐陽招手道:「二哥,給我弄點唄,我家裡來了客人,做個田螺下酒吃。」
村里漢子爽快的說道:「成,我分你一半,你家裡有沒有紫蘇葉?沒有我回去拿一點給你。」
紫蘇是一味草藥,又名桂荏、白蘇、赤蘇等,紫蘇葉也叫蘇葉,有解表散寒、行氣和胃的功能,主治風寒感冒、咳嗽、胸腹脹滿,噁心嘔吐等症。
這種菜可以用來炒田螺,不僅能去腥,還能讓螺肉變得鮮美嫩滑。
漢子撈上來的田螺都做過處理了,螺尾巴在湖邊被剪掉了,也用湖水清洗過了,直接下鍋就行。
敖沐陽拿了甜麵醬,先下熱油炒蔥姜蒜和花椒八角這些大料,炒出香味後下干辣椒,接著再下甜麵醬和紫蘇葉,最後放入田螺翻炒就行。
一小盆炒田螺,一鍋子蒸螃蟹,拳頭菜、海涼粉、醬肉等小菜擺上桌,他又搬出一個電炒鍋,往裡加了湯料之後用來做火鍋。
陸虎帶了肉和酒過來,酒是陳釀的白酒,肉是他那西北朋友快遞過來的羊羔肉,敖沐陽快刀切成片,最是適合下火鍋。