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753.怪螃蟹(2)(2/2)

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敖文昌拿了一個看了看,笑道:「這螃蟹長得可真怪,跟青蛙似的,海洋世界,無奇不有啊。」

「你當它海蛤蟆這名字白叫的?」敖千文說道。

「不是叫蝦蛄頭嗎?也叫海青蛙?」敖文昌問道。

敖沐陽說道:「是海蛤蟆,海青蛙是鮟鱇魚,它在海底一蹦躂一蹦躂的……算了,反正都是俗名,而且是不同地方的俗名,你叫它們海青蛙也沒錯。」

俗名沒有官方認證,各個地方自己能聽懂就行。

他特意拿了最大一個蝦蛄頭,卸掉蟹殼後露出好大一塊蟹黃。

將軍、元首、有福和狼家兄弟『蹭』的一下子湊了過來。

敖沐陽一一推開它們搖頭道:「不好吃,這個不好吃。」

將軍用爪子推開他的手,繼續往他跟前湊。

敖沐陽將蟹蓋遞給它,它一搖頭甩掉,小萌不嫌棄,趴在那裡用爪子摁著蟹蓋舔了起來,眯著眼睛怪快樂的。

可快樂不長久,它抬頭的時候發現大傢伙都分到了蟹黃或者蟹肉,最不濟的也有蟹腿吃,就自己傻乎乎的在舔蟹蓋。

這讓它很不滿,然後低下頭更賣力的舔起了蟹蓋……

敖沐陽盯著它看,這孩子怎麼有點傻呢?不過想想跟狼樣子差不多卻傻出水平、傻出國際范的哈士奇,狼裡面有傻的也不稀奇,否則第一代的傻哈士奇哪裡來的?

旭蟹在紅洋得名蝦蛄頭,除了長得像之外也跟肉質鮮美如蝦蛄有關。

敖沐陽弄了一小碗薑汁,他用肉蘸著塞進嘴裡,腥味不重,肉很嫩。蟹黃不必蘸薑汁,完美品嘗它的鮮味才是最好的。

一個螃蟹在他手裡拆的七零八落,但甲殼一塊塊有零有整,敖沐東看到後過來拼湊了一下,道:「高手啊龍頭,還能拼起來?」

敖沐陽微微一笑:「留著又是一道菜。」

敖沐東問道:「什麼菜?」

「往裡塞進米粉蒸熟,這就是蟹殼粉,比蝦粉還要好吃,味道淡淡的,不膩味人。」

大龍頭號出海三天,他撈了三天的旭蟹,即使這樣也沒有撈完,還有一部分旭蟹留在鯨落中。

剩下的他不撈了,留著讓螃蟹繁衍,等到了九月份再來一波,那時候蟹黃更大,送去市場更受歡迎。

即使現在不是吃螃蟹的好時候,可旭蟹帶回村里,依然很快被遊客和漁家樂給搶光了,根本不用往市場送。

甚至有外村人聽說有蝦蛄頭都跑來買,跑的慢的還買不著。

楊樹勇給敖沐陽打了個電話,說道:「我去找你有點事,你順便給我留點蝦蛄頭。」

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