179.地道漁家(均訂+1)(2/2)
敖沐陽沒聽到這段電話,他把魚給了遊客後就準備出海,然後他剛上碼頭,發現有人對他揮手。
敖沐陽定睛一看,又是雷迅集團的經理廖來喜。
「又來買泥鰍和黃鱔?」
「對,你瞧,這次我給你帶了好幾個客戶。」廖來喜笑道,他身邊跟著五六個中年人,看穿著打扮都是有錢人。
敖沐陽道:「多謝廖經理幫忙,那我今天給你打個折。」
廖來喜擺手道:「不必不必,敖兄弟不用打折,你給我挑幾條肥的就行。」
敖沐陽痛快道:「那沒問題,這次絕對給你挑最肥的吃。」
黃鱔和泥鰍數量不算多,他想規模化養殖,所以就不對外進行批發性出售,全靠回頭客和老顧客介紹的新人。
反正有人買他就賣,沒人買他不愁,他對自家的泥鰍和黃鱔充滿信心。
廖來喜等人買了黃鱔和泥鰍後沒有直接離開,而是問道:「小敖,我們準備在這邊逛游一天,你給介紹個漁家樂吧,我們直接把黃鱔和泥鰍給加工了。」
聽了這話,敖沐陽剛要指向敖沐風的店鋪,然後他想了想,道:「你們主要想吃漁家菜和加工這泥鰍黃鱔是吧?」
「對。」
敖沐陽道:「這樣你們去我嫂子家吧,我嫂子特別會做菜,什麼漁家菜她都會收拾,她那裡還有自己種植的農家菜,沒用農藥,連肥料用的都是農家肥。」
廖來喜來了興趣:「是嗎?那敢情好呀。」
敖沐陽將他們介紹給了宋秋敏,宋秋敏家簡陋,可是收拾的乾乾淨淨。
客人上門,宋秋敏有些懵:「陽子,咳咳,咳咳,嫂子沒做過這種生意,嫂子這廚藝能行嗎?」
敖沐陽道:「嫂子你別有壓力,你以為他們是為了山珍海味來的?不是,他們就是想吃純正的漁家菜,你平時怎麼做就給他們怎麼做。不過,你做的時候帶口罩,要講究衛生。」
他又進屋對廖來喜等人解釋:「我嫂子這裡不比飯店,菜的品種少,但都是當季菜,也都是自己種的菜,海鮮更是我們村里人現捕撈上來的,行嗎?」
廖來喜身邊一個胖中年人操著外地口音說道:「這樣好呀,酒店我是吃夠了,就吃這樣的漁家菜,越地道越好。」
敖沐陽笑道:「這你放心,絕對地道!」
安排了廖來喜等人,敖沐陽親自下廚幫忙處理了黃鱔和泥鰍。
一行人買了不少,他拿出一些來現殺現做,剩下的則用泡沫箱裝了起來,他讓敖小牛去龍涎湖挖了湖泥放入箱子裡,這樣泥鰍和黃鱔可以活好幾天。
黃鱔湯、溜鱔片、醬燒黃鱔、黃鱔飯,泥鰍燉豆腐、泥鰍燒漁家醃菜、梅乾菜炒泥鰍、粉絲蒸泥鰍,他將這兩道菜玩出了花來。
宋秋敏催促道:「陽子這事給我行了,咳咳,你別麻煩了,你快出海吧。對了,嫂子這裡醃了些蘿蔔乾,你帶上點。」
敖沐陽笑道:「今天我做,你跟我好好學著,嫂子,以後再有這樣的客戶我都介紹過來,起碼能給你們賺出生活費來。」