第75章 世道變了（2/2）

唐老兒的記憶中，世道從來沒有變得這麼快過，這幾個月，自己的腦子都跟不上了。

「主人家，給我來一碗酒，兩塊肉，我吃了好進城去！」

一輛驢車在酒樓前面停下，趕車的漢子一邊卸著車上的驢套，一邊對唐老兒道。

唐老兒起身，仔細一看，不由笑道：「你這個漢子，我還記著呢。前些日子不是進城買了這車，從我門前過，討了口水喝？」

漢子把驢卸下來，牽到旁邊的木樁上拴住，回來對唐老兒道：「老丈說的是，上次買車正是在你酒樓里討了口水，卻沒吃你的酒肉。這次進城，自然要照顧你生意。」

唐老兒讓漢子在門前棚子底下的桌邊坐了，吩咐小廝上酒上菜。

酒菜上來，唐老兒又讓小廝從裡面取了一個羊蹄來，對漢子道：「店裡新滷的羊蹄，京城裡學來的手藝，味道著實是不錯，送你一個嘗一嘗，以後進城就在我這裡歇腳。」

漢子謝過，一邊喝著烈酒一邊拿了羊蹄咬了一口，口中贊道：「這味道著實不錯，雖然肉少了一點，卻正好拿來下酒。」

羊肉是這個時代吃得最多的肉食，羊蹄自然也多，都不值什麼錢，好多屠戶甚至直接扔掉。開封城裡是有羊蹄這道小吃，不過做得精細，而且也不放，價錢並不便宜。徐平按著自己前世的記憶，弄了老湯，把羊蹄鹵起來。重油重鹽，多用醬料，吃起來有味道，最適合做工的人用來下酒。以前是在白沙鎮的酒鋪里賣，後來在京城傳開，成了流行小吃。

唐老兒所謂京城學來的手藝，實際是從徐平家裡傳出來的。

三口兩口把碗裡的酒喝完，兩塊滷肉吞下肚去，漢子打了個飽嗝。唐老兒讓小廝上了茶水，漢子喝著茶，坐在那裡歇著。種地的莊稼人，走幾十里路累不著。但是拉車的牲口是家裡的寶貝，人不歇可以，拉車的驢卻得讓它在那裡打兩個滾，歇過勁來。

唐老兒過來與漢子坐在一起，說些閒話。他開門坐生意，與客人攀交情是生意經。

見旁邊的驢車上裝了一車不知道是什麼東西，上面用草簾蓋著，唐老兒問道：「你這車上拉的是什麼？看起來可是不輕。」

漢子喝了一大口茶，把碗放下，抹抹嘴道：「是山里產的竹筍，拉到城裡來賣掉，換些銅錢使用。這種東西我們山里到處都是，鄉親們看不眼裡，在洛陽城卻是好物。現在我家裡有了驢車，隨便裝上一車，拉到洛陽城來都是銅錢啊。」

「就是，你們鄉下吃不完的東西，城裡可是缺得很哪。你這一輛驢車，就只賣竹筍也能賺不少銅錢。你這個漢子，有頭腦，有眼光。」

漢子笑道：「委實如此，今年行情，我賣竹筍要把車錢賺回來！等到秋後再賣其他山裡的貨物，就全都是白賺來的啦！」