第257章 塊頭大、膽子小(2/2)
春妞聽柳雅說一個月給自己三錢銀子,也是驚訝不已。連忙的擺手道:「不用不用,雅兒你給我這麼多錢,我怎麼好意思拿呢。你是不是好心的幫我還錢呢?說實話,我哪能在你這裡賺錢,然後還給你呢。該多少錢是多少,我出去給別人家做短工,一天也是五、六個銅板,勞累一點的八個銅板最多了。你一個月給我二錢銀子都不少了,我不能要你三錢銀子。」
「哎喲,你這人可真是怪了,給開工錢還有嫌多的?」柳雅笑著道:「我給你這麼多錢,是想讓你多幹活,可沒有讓你占便宜的道理。我是琢磨著,你在這小竹棚後面搭個灶台,做點簡單的飯菜給客人吃,也能賺錢。不用什麼大魚大肉的好菜,自家地里的蔬菜,院子裡養的土雞,山的蘑菇做的菜都不錯。精米做成大米飯,每天只有一鍋的量。再蒸一屜的饅頭、一屜包子差不多了。來早了有飯吃,來晚了還沒有了呢。」
「這……飯館不都是客人點菜嗎?這我做的飯菜能合適客人的胃口嗎?這個我可拿不準,更不能要你那麼多銀子的工錢了。」春妞聽了有點退縮,實在不知道柳雅為啥這麼信任自己。她做飯不難吃,可是和鎮飯館的廚子可是不了啊。
柳雅聽了白了春妞一眼,道:「塊頭挺大,膽子真小。你把對我說的這番話對客人說去,直接告訴他們你做的只是農家菜的味兒,不如鎮大飯館的精細。價錢嘛,也是讓客人看著給行了,而且還不准客人點菜。是你做什麼,他們吃什麼,挑食的一律不用吃了,或是只有白饅頭賣給他們。」
「啥?雅兒,你咋又這麼做生意了呢?」春妞更加驚訝道:「之前聽你說要打賞得看客人們高興,熱絡點沒錯的。可是現在聽你這意思,怎麼好像是我們說的算,客人愛吃不吃的意思呢?」
「哎,別說,還是這個道理。」柳雅得意的道:「這麼一條大官道,前後沒有村子沒有飯館,他們不吃啃乾糧唄。你沒聽見今天那第一撥的客人說了,不求好吃的,只要熱乎乎的有飯有菜,啃饅頭喝白水強吧。再說,有些客人是富商、官宦,他們平日裡吃的東西都是你想像不到的精細,恐怕家裡養著好幾個廚子,個個都城裡的大飯館的主廚手藝還要好。這樣的客人嘴叼,你越是做的精細越籠絡不住。但是你這山村野味的手藝,反而能夠讓他們吃個新鮮味兒。要是客人一高興,一錠大元寶賞你的,你可別自己揣起來。」
春妞聽了,知道柳雅最後一句是在開玩笑。但還是沒有底氣,對柳雅道:「要不這樣吧,明天我在後面搭個灶台,再從家裡運點鍋碗瓢盆的傢伙事,雅兒你來吆喝一天讓我好好學學。不然我總是拿捏不好,再把你這好好的生意給弄砸了。」
柳雅聽了,嘆了口氣,道:「沒出息,沒膽識。明天我要進城,你自己在這兒看著辦吧。要是不敢做飯菜賣,那等我回來再說。小樹兒今天發燒,明天我也不打算讓他出來了。這幾天讓他好好在家休息,再好好學學寫字,過幾天送他去學堂了。」
春妞驚訝道:「明天是我一個人在這兒了?我怕不行吧。」
「是啊。不然呢?我花錢雇你是看熱鬧的?」柳雅故意把話說的挺狠的,繼續道:「你這點本事可是不如我弟弟小樹兒了。他也是跟著我學了一天,第二天獨自一個人在這裡招呼客人了。你看看今天來的客人,還有專門認識他的回頭客呢。」