第八十四章 老饕（2/2）

小石頭好心地提醒，讓袁大儒意識到這裡還有別的人在呢！不過，在他看來，天大地大不如品嘗美食大。不過，他也知道這麼囫圇地品嘗，未免太暴殄天物了。

漸漸的，他放慢了吃菜的速度，每一口都要嚼上好久，一邊吃一邊拍案稱讚道：「小姑娘，這個叫『紅油耳絲』？妙啊！色澤紅亮，質地脆糯，咸辣適口，味濃鮮香……這個呢，這個叫什麼？」

「這個叫鹵肥腸！」小草的聲音清脆而響亮。

袁斯年夾了一塊肥腸，送進嘴裡，緩緩地品嘗著，不住地點頭道：「味道濃郁，入口綿軟，肥而不膩，讓人百吃不厭……不錯，不錯！鹵肥腸啊？是用動物的腸子做的嗎？」

「老先生英明，這是用豬大腸，用各種香料滷製而成的。味鮮肥美，是一道很好的下酒菜。鹵肥腸不但可以涼拌吃，也可以爆炒，還可以燉湯。每一種都有其獨特的味道呢！」小草見他似乎沒有什麼排斥的，便興致勃勃地介紹著。

金掌柜本來隨著他的品評，而不住地搖頭晃腦，聽到這裡，動作一僵，下巴差點掉到地上。豬大腸？他居然請袁大儒吃豬的腸子，完了，完了！他兒子重回書院肯定沒戲了

——唉！兒子怎麼會有他這個老拖後腿的老爹呢？金掌柜恨不得一頭撞死在桌案上！

「好！好！！老夫曾經聽太上皇提起過他家鄉的菜色，他最愛的就是『辣子肥腸』。聽他形容的那個香哪，什麼濃醇綿軟，什麼滿嘴流香……聽得我這口水喲——都嘩嘩直……」

「咳咳！」少年老成的袁允禧，見爺爺一說到吃，什麼形象都不顧了，便咳嗽幾聲，以示提醒。

袁斯年雙眸圓瞪，不滿地嚷嚷道：「你咳咳啥？民以食為天，太上皇都說了『人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌』，說吃的很丟人嗎？愛好美食很沒面子嗎？臭小子，給我滾遠點兒，別讓我看到你——掃興！」

「咦？你不是那個誰……誰……」余小草這才看清眼前小美男的真容，馬上認出對方來，不過名字她可不太記得了，「你是周三少的朋友吧？剛下船？」

袁允曦終於記起在哪見過小女孩了，露出淡淡的笑容道：「余姑娘……」

「乖孫子，你認得這小姑娘？咋以前沒聽說你認得做菜這麼好吃的朋友？」袁斯年瞪了眼孫子，轉向余小草時，臉上卻又掛上了和藹的笑容：「小姑娘，你這鹵肥腸做得不錯，你祖籍哪兒啊？不會是太上皇的老鄉吧？是不是還會做香噴噴的豬頭肉啊？」

袁允曦皺起秀氣的眉，一臉無奈。

余小草被老頑童似的爺爺，和小學究似的孫子逗樂了，看得正歡樂的時候，冷不丁被他這麼一問，笑容僵住一秒鐘，馬上搖頭道：

「我祖祖輩輩都居住在這附近的一個小漁村里，祖輩們都靠打漁為生。我們家生活比較貧困，就琢磨著把人家不吃的東西作為食材，就倒騰出這耳絲和肥腸來。我們小人物一個，哪有那個榮幸跟太上皇一個故鄉啊……」

她已經確定太上皇跟她一樣是穿來的，才會改變歷史，建立跟她印象中完全不同的大明朝。開玩笑，她已經做好悶聲發大財的打算，絕不做出頭鳥的。她可不想跟那個有名的穿越同仁，有什麼瓜葛。

她身邊的小石頭，卻洋洋自得地道：「我二姐做的滷菜最好吃了，老先生，你說的豬頭肉，我們今天已經賣完了。不過，這拱嘴也不錯，肥而不膩，口感十足，不信您嘗嘗！」

「哈哈！好，好！小傢伙，口齒挺伶俐的，幾歲了，讀書了沒有？」袁斯年見點的素麵上來了，便把豬拱嘴扒拉到面碗裡，和在一起，大口大口吃起來。

小石頭笑著道：「我六歲了，二姐說，等她做滷菜賺了錢，就送我去鎮上的學堂讀書。我們村太小太窮，沒有讀書的地方。不過，我們隔壁的小文哥，在鎮裡最有名的什麼書院裡上學，休沐回來都會教我和小武哥認些字。我已經會寫自己的名字了，能認一百五六十個字了呢！」

「哦？認得字可真不少，還會寫自己的名字，不錯，不錯！能把你的名字寫給老夫看看嗎？」袁大儒似乎對這個稚齡幼童很感興趣，他們書院近兩年也設了啟蒙班，專門收附近聰慧的孩子。

姽嫿寫文，都是寫半小時，就要起來活動活動，要不然頸椎就會出毛病，腰也疼得直不起來！

一章文，人家一個多小時就寫完了，我得三四個小時。唉……頸椎病的銀，桑不起呀！