第二百六十九章 競爭（2/2）

把余小草一行人請入包間後，周三少才發現京城裡風頭正盛的陽郡王也在。為什麼說陽郡王風頭正盛呢？第一、朝廷放出話說，陽郡王不負眾望，帶回了高產耐旱的玉米種子和土豆種子，被皇上封賞。其二、他從海外帶回了不少中原沒有的精妙物件兒，例如能夠報時的座鐘，漂亮的琺瑯器具，精美的象牙雕……放在他名下的珍寶齋出售，火得不得了。其三、陽郡王前陣子不知從哪弄了早熟的西瓜，在京城掀起一股搶購的風潮。總之，現在京城談論的話題，主要是圍繞陽郡王這個風雲人物。

一番見禮之後，三人相繼入座。余小草首先開口道：「還以為周三少您，目前正在京城忙得不可開交呢！怎麼有時間回唐古啊？」

「最近幾年，皇室並未有大興土木的工程，因而木材需求量不大。周家有自己的木材繁育基地，這個不需要擔心。這個月的乾鮮也已經交了上去。珍饈樓京城的第二分店，也正式營業了……」周三少心中有所求，因而解釋得十分清楚。

朱俊陽心中略帶驚訝，抬眸看了周家的未來家主一眼，心道：這傢伙說這些給余小草聽，目的何在？不過，他未從周子旭身上探知到任何惡意，便又垂下眸子，盯著眼前的杯子，說了句：「茶！」

余小草心領神會地端起他面前的茶水，送到這尊大佛的嘴邊。朱俊陽優哉游哉地吹了吹杯子上面的浮沫，輕輕飲了一口，朝余小草示意地點點頭。

周子旭看著小草熟練地伺候陽郡王喝茶，直到她放下杯子後，才略帶驚訝地看著她。這個跟他說話毫不客氣，經常炸毛的余小草，什麼時候變這麼乖了？難道……是陽郡王以勢壓人？

朱俊陽從周家未來家主的目光中，察覺到對方探究的意味，卻繼續垂眸端坐，一副高深莫測的樣子。

余小草嘿嘿一笑，裝作沒看出周三少驚訝的模樣，道：「三少，你們周家的產業，不需要跟我報備，跟我又沒多大關係！」

周三少點頭道：「周家的產業跟你是沒啥干係，可珍饈樓跟你卻有莫大的關係。京城的珍饈樓遇到點小麻煩，需要你出手相助。」

現在換成余小草驚訝不已了：「京城的珍饈樓？我最遠一次才去過府城，京城的事我兩眼一抹黑，真的愛莫能助。三少，你找錯人了吧？」

朱俊陽也再次抬眸看了周子旭一眼，珍饈樓在京城出了問題，找一個鄉村的小丫頭有什麼用？要找也找像他一樣有身份有地位的靠山啊！

「我就直說了吧！」周三少看了眼陽郡王，一咬牙，道，「咱們的桂花鴨遇到對手了！京城的老字號酒樓『德豐』，新出了一種『燜爐烤鴨』，外皮油亮酥脆，肉質潔白細膩，味道鮮美，肥而不膩。而且也學習了咱們的『飢餓營銷』，每天限量發售，價格比咱們的桂花鴨還要高一點，卻依然供不應求。把珍饈樓的顧客拉過去不少，桂花鴨的銷量更是直線下降！」

原來是遇到生意上的競爭對手了呀！她記得前世的「老北京烤鴨」自詡傳承了上千年，難道就是從現在開始的？這個燜爐烤鴨或許就是人家的前身來著。

做烤鴨，她在行啊！前世賣滷菜時，她特地去學做過果木烤鴨。這個也沒啥難度，主要就是個爐子、火候和香料的配製。果木烤鴨屬於掛爐烤鴨，和燜爐烤鴨各有優缺點。

掛爐烤鴨的皮下脂肪少，皮脆肉嫩，還具有果香味；燜爐烤鴨油脂水分流失的少，肉質更加嫩一些，鴨脯肉像剛出鍋的饅頭似的，鬆軟暄騰。她不但會果木烤鴨，還會花香酥烤鴨和蔬香酥烤鴨。她就不信了，集後世上千年飲食文化於一身的烤鴨技術，能比不過一個剛剛起步的燜爐烤鴨？

周三少望著低頭沉思的余小草，焦急地挪了挪椅子，往前湊了湊，道：「小草，你看有沒有什麼新的方子，能夠跟烤鴨相抗衡的，分成就按桂花鴨的標準，時限給你延長到二十年。怎麼樣？」

依照現在桂花鴨銷量，她一個月至少能分兩三千兩銀子，一年就是三萬多的分成。如果是烤鴨的話，應該不會比這個少哪去。周三少很有誠意，延長了十年，十年的分紅可不是個小數字呀！

「我知道一種果木烤鴨的方子，首先要砌一個大大的壁爐，受熱一定要均勻。」說著，她把建造壁爐的原理邊畫邊解說地寫在一張紙上。