第1303章 很讓人懷念（2/2）

溫昊倫是不懂就問，「不是要煲湯嗎？為什麼還要下鍋煎魚？」

「這種魚啊要下了鍋過一遍油才會香。」保姆解釋了句，但眼神是注意著鍋里的，看著差不多了才提醒溫昊倫趕緊將魚給撈出來。

接下來，他就站在一旁看著保姆怎麼將魚跟食材弄好，一併放到了湯鍋里煮著。

保姆說，「少爺你要記住了火候，還有啊，這新鮮的魚湯熬成奶白色就可以關火了。」

溫昊倫虛心受教，乖乖的聽著，那模樣活像是在努力聽著老師教課的學生。

處理完了魚又開始處理其他的菜，他看著保姆是怎麼挑蝦線的，自己也有樣學樣。

他還不知道做飯有這麼多學問，更不知道會有這麼多的做法。

以前也是下過廚，但是味道就差強人意，不是那麼的好吃，現在看到了保姆是怎麼做的，他才知道問題出在了哪裡。

首先他刀工不夠好，其次他不太會處理食材，不同的食材不同的做法就會有不同的處理方法。

將蝦挑了蝦線後又用小刀開了背，才調配了調料醃製。

保姆說，「要醃製的時間稍微久一點，不然不能入味，這一點少爺你要記住。」

「好」他這會兒倒是很有耐心，一點都不嫌棄煩。

做個飯都能花樣百出，也難怪說肯耐心做飯給人吃的人都有一顆溫柔善良的心。

因為一般的人脾氣不好是真沒有耐心去做這些事，一般都是隨意處置了下，也不管味道好還是不好。

保姆在他們家中也會下廚做飯，他從小吃到大，但是自從離開了溫家後就沒吃過了，這還是因為沈凝歡懷孕了，他才能夠再次遲到保姆做的飯菜，是記憶中的味道，很讓人懷念。

他看著保姆從櫥櫃裡取出了點什麼，他問，「那是什麼？」

「麵包糠，晚點跟蝦子一起，小少爺您幫我剝蒜切點薑片吧」

剝蒜這種事，他還是會的，沒有廢柴到連這種基本食材都不知道怎麼處理。

他全程都是按照著保姆的吩咐做事，保姆說讓他幹什麼他就幹什麼，自然也沒有忘掉步驟，他還是很耐心的記下了每一個步驟。

這一次是保姆跟著他一起做，下一次他就要自己試試看，單獨來做一頓飯菜給沈凝歡嘗嘗看，他一定要讓那小妮子給他道歉不可，這麼看不起他！

「小少爺，少奶奶早上還說著想吃紅燒肉，要不您幫我處理了？」

「好啊」他卻之不恭，抓住了一切可以學習的機會。

他還不知道沈凝歡嗎？早上嚷嚷著要吃的東西，到了晚上可就不一定了，而且紅燒肉那麼膩，她能不能吃得下去還是個問題。

不過能多學幾道菜當然就要抓緊時間學習，爭取在沈凝歡還在養胎的這段時間內就能出師，能單獨做一頓飯菜出來。

紅燒肉也抹了點東西，他就很奇怪不知道那是什麼，但是聞著像是香料，特別的香，保姆說這是秘密武器，獨家秘方，因為用了這個後，紅燒肉就不會那麼膩口了，肉的腥味也會隨之消失。