第五十二章 刀起刀落（1/2）

「好了，你放下，我擇吧，你去廚房拿著案板上的陶盆，然後去堂屋門後的麵缸里舀一瓢半雜糧面，添水和和，待會兒我去擀麵條。」

這那裡是手生，分明就不會擇。杜氏見她這麼認真，也不好意思說她，於是便讓她去做另一件事。

聽她一說，李木槿一愣，看了杜氏一眼，點點頭，「好，那我去和面。」

韭菜不會擇，是因為韭菜太小、太嫩，她控住不住手感，但和面，她應該不成問題。

從矮凳上站起來，李木槿搓了搓手上的灰，轉身就走了。到了廚房，先從水缸里舀了一葫蘆瓢水，洗洗手。把手擦乾，端著案板上的木盆就去了堂屋，按照杜氏說的，舀了一瓢半雜糧面，轉回廚房就去和面。

雜糧面由一半的白面和一半的玉米面組成，白面雖是白面，不過現在磨麵的技術太差，裡面摻雜了不少麥麩，所以等面和好之後，顯得又黃又黑。

果然，像擇韭菜的小活對李木槿來說很難，但是和面這活計倒是對她來說簡單的很。很快，李木槿就把面給和好了。

「大姐，晴嫂子。」

李木槿和好面，剛從廚房裡出來，李木凡拉著小輝背著半筐柴火回來了，看到李木槿和杜氏喊了一聲。

李木槿點了點頭，沒有回話，轉頭看向杜氏，「晴嫂子，面和好了，我來擀吧，咱們是吃細麵條還是寬麵條啊？」

細麵條，又細又長，寬麵條，薄且短。

兩種麵條擀法和口感一樣，不過就是有的人家喜歡吃細麵條，有的人家喜歡吃寬麵條。像老李家的李老頭，從來不吃細麵條。

「都行，你看著擀吧。」

杜氏沒想到李木槿這麼快就和好了面，望著跟前還剩下的一小撮韭菜，杜氏回了李木槿一句。他們家吃麵條，沒人挑，能填飽肚子就成。

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