第一百七十一章 又遇到了一個難題（1/2）

「好了，咱們趕緊做吧，待會兒等全部做出來，讓小槿給咱們做做吃吃看。要是好吃的話，咱們就拉到大屯集上賣。」

這麵皮透亮細滑，看起來口感應該不錯。小槿說拌拌就能吃，可她也不會啊，還是等小槿辦吧。

「奶，我現在就把這張給做出來吧。你先看著鍋，我很快就好了。」

麵皮既然已經做出來了，那拌拌就能吃了，左右不過一小會兒的功夫。還有這麵皮也好做，看一遍就差不多能上手了。

李木槿想迫切的嘗嘗這新做出來麵皮的味道，所以便跟余氏說道。

余氏一聽，立馬就應了下來，讓她去做，她幫忙看著鍋。

油鹽醬醋已經備好，陳年的大蒜剝了兩瓣在蒜臼子裡搗成泥，李木槿又切了一小段蔥花。這個季節沒有黃瓜，要是有黃瓜摻在裡面就更完美了。

準備好這些，李木槿把新出鍋的麵皮切成一指多寬的條狀，和提前處理好的麵筋切成小塊，放進大碗中。接著把浸入油鹽醬醋的蒜泥倒進去，拿筷子拌了拌，拌勻之後，在表面撒一層蔥花。

「我來吧。」

這邊李木槿剛把麵皮給拌好，那邊新的一張麵皮就出鍋了，見此，李木槿趕緊過去接手，把涼皮鑼從鍋里給撈出來，放進涼水盆里。

放好之後，李木槿轉頭看了余氏一眼，「奶，麵皮拌好了，你和大嫂嘗嘗吧。」

「哦，好，我跟你大嫂嘗嘗。」

在李木槿把麵皮給拌好的時候，余氏就看到了。現在聽李木槿說讓她嘗嘗，她也不客氣拿起筷子夾了一筷子吃了起來。

這麵皮很勁道，口感特別好，余氏吃了一口，又夾起一筷子嘗了嘗。

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