第0474章 火爆（1/2）

明月小區的白景餐館火了！

與餐館一起火的，則是店主那種能氣死人的規矩。

白天看心情開業，可開可不開。

晚上最多營業到九點，接下來有錢都不賺！

並且，只收現金！

在這個網絡支付發達的年代，這簡直是反人性啊。

不知道多少人對此口誅筆伐，但蘇魯就是一條鹹魚。

在賺夠了房租與生活費之後，他差點就想關門了，但想著靈潮復甦不知道什麼時候到來，因此才勉強開著維持生計。

至於營業時間麼？他白天有事，除了晚上之外，其它都看心情啦。

奈何他的手藝實在是好。

關鍵是五星級大廚的手藝，收費只比普通餐館貴那麼一兩倍，再加上那種彆扭的規矩，不知道怎麼的就炒作成了名廚個性，酒香不怕巷子深，倒也吸引了一批忠誠的老饕常客。

又是一天夜晚。

蘇魯拉開捲簾門，開始營業。

因為他的『不近人情』，導致普通客人流失不少，但他並不在乎，人多了反而忙得照顧不過來，要那麼多客人做什麼？

現在已經是晚上七點。

以他的規矩來說，今天就開業兩個小時，完全就不是個生意人的做法。

不過等到蘇魯站在櫥櫃後面的時候，三三兩兩的客人已經進入店內，自覺地摸出現金。

「老闆！」

黎微微剛剛下班回來，看到店面開著，頓時眼睛一亮，走了進來。

她算是徹底被這裡的菜征服了味蕾。

更關鍵的是，家就住在附近，比起其它老饕多了許多優勢，經常能吃到美味，在這個疲憊的都市裡面，也算是一種值得期待的小幸福吧？

「歡迎光臨，請問要點什麼？」

蘇魯擺出職業化的笑容。

「我要一份文思豆腐，再來一碗米飯！」黎微微不好意思地道：「最近減肥……」

實際上，是餐廳的菜色太貴，她一個打工仔有些負擔不起了。

「好的。」

蘇魯收了錢，逕自開工。

這道菜雖然用材普通，但非常考驗刀工，一塊豆腐削去老皮，橫切上百刀、豎斬近兩百刀，切成幾千根豆腐絲，再放入調好的清湯中，細如髮絲，不黏不斷，看起來宛若藝術品。

而在蘇魯這裡，他用刀更快。

拿著一塊豆腐，只見刀光閃爍，沒有幾分鐘，就放入透明的玻璃盅中。

一朵豆腐花慢慢綻放。

「哇！」

黎微微看得眼睛發亮，迫不及待地舀入口中，只覺既爽滑柔潤，又清鮮利口，那一絲絲豆腐簡直好像在嘴裡融化一樣，清香的味道齒頰留香，不自覺就進入了喉嚨，湧入腹中，順滑無比。

她小心翼翼地又舀了一口，幸福地眯起了眼睛：「好吃……」

這是已經想不出什麼稱讚的話了。

……

「哈哈……白老闆的手藝，真是沒得說……」

旁邊一名西裝革履、很有成功女士氣質的女人望著黎微微桌上的文思豆腐，笑道：「請給我也來一份，再來一道松鼠鱖魚……」

店鋪內的餐桌上三三兩兩地坐著人，或許他們白天是老闆、學生、出租司機、打字員……但在這一刻，他們只有一個統一的身份，那就是食客！期待著味蕾享受的食客。

「好的，請稍等……」

蘇魯招呼一聲，又忙著做菜去了。

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