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第二十三章 最毒婦人心(2/2)

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剛好走到廚房門口的秦海生聞言一個趔趄,差點摔倒!

啥?給誰吃?這臭東西是給他的?這該死的女人,是想要用豬下水臭死他好改嫁呢?

怪不得剛剛買肉的時候,還死纏著那賣肉的叫他把豬下水送她呢!

果然,最毒夫人心啊!

秦海生黑著一張臉,扛著一袋六十斤的小米進來,這是給陸卿雲和小豆芽買的!

「砰」重重的將那米放進空了的一個缸里,看也不看陸卿雲轉身就走。

但是陸卿雲明顯感覺到,男人在經過她時,冷哼了一聲!

「什麼毛病啊!」陸卿雲小聲嘟囔道。

蔡嬸沒聽見,她翻了一下秦海生買的那些小米,神情複雜,「孩子,你看海生對你和孩子多上心啊!你就用豬下水回報他的呀?」

一個兩個的不理解她啊!陸卿雲抬頭看天,任由那莫須有的罪名強扣在自己頭上。

她拿出一個大木盆,將豬下水都倒進去,徒手將沾上面的板油都扣下來,扔到盆里。

「這豬下水其實很好吃的,只要處理對了,好吃又下飯!」陸卿雲邊清洗豬大腸邊解釋道。

「太臭了!」

蔡嬸站的老遠,不管陸卿雲如何誘惑,也不肯上前。

「行!那乾娘就等著吃好吃的!我就不信了,你等下一定會愛上豬大腸的味道的!」陸卿雲信誓旦旦的道。

蔡嬸不理她,坐在一旁整理那豬蹄子。

陸卿雲廢了好大的勁兒,才將豬大腸上的肥油去了,找來一些麵粉,塞進豬場子裡,洗了搓搓了洗,反覆幾次,才將豬大腸清洗乾淨。

回到廚房裡,利索的大鍋洗了一次,舀了一勺水放進裡頭,點火煮開。

扔了幾塊薑片和料酒進去,待到水開,將豬大腸放進去,燙了個半分鐘,直接撈出來,這樣能去掉大腸的一部分腥臊。

陸卿雲將豬大腸撈起放一邊,又將大蒜拍碎,拿出剛買回的八角香葉桂皮小茴香,肉豆蔻等大料,拿出適當的量放進一個小布袋子裡,紮緊了,扔到新煮的一鍋水中。

還放進了一些糖、鹽、醬油,還有這邊做紅燒肉專用的一個大姜,放進去一起熬住出味兒來。

「哎喲,你這醬水味兒不錯啊!」蔡嬸聞了聞味道,誇讚道,但是卻不無擔心,「這豬下水可別把這一鍋好醬水給毀了啊!」

「放心!好吃著呢!」陸卿雲保證道,雖然和現代的滷味差了很多,但是味道也不錯。

等到醬水開了,她連忙將洗好的豬蹄子和豬大腸一起放進去滷煮。

「這就行了?」蔡嬸不解的看著她。

「對,只要等一個時辰左右,就能滷好了!」陸卿雲拍拍手,又看了一下爐子裡的火。

「那中午吃什麼?」秦海生的聲音突然想起,也將陸卿雲打了個措手不及!

對呀!午飯還沒吃呢?晚飯都快弄好了,午飯吃啥?

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