第630章 改良版抓飯套餐（1/2）

在場的廚師都不是陌生人，車騎將軍府衙後廚的，其實都是行軍主廚。車騎將軍出征，他們也隨之出征。換言之，他們從一開始，就是『火頭軍』，屬於軍籍。

大家也不是一天兩天的同事，王庸在擔任主廚之後，教導了他們不少的廚藝，這些都是吃飯的東西，不少人還因此提升為高級廚師，甚至有資格去拼一拼特級廚師。

比如說面點，先天太陽之手固然難得，但後天的鍛鍊方法可是秘密，有和沒有這玩意，對製作出來的面點，也有很大的影響。

知恩圖報，這個世界的人還很淳樸，所以王庸有要求，大家完全不會拒絕！

「那麼，開始吧！我們的時間有限，容不得半點浪費！」王庸高呼，大家立刻忙活起來，比如說去取水，打回來的水還需要經過裹著木炭的細麻布進行過濾，然後煮開一次之後再過濾才能使用。

一則是殺菌，二則是去除裡面的泥沙和微生物。這年頭醫學還是差了一些，所以該注意還是要注意。王庸記得，歷史上曹操勞師遠征東吳，最後在烏林駐紮。

據說當時就是一場瘟疫，導致曹軍士卒大量非戰鬥減員，剩下的也失去大部分戰鬥力。所以就算趕時間，王庸也不打算在這方面馬虎！

做到這些，足足花了十多分鐘的時間，然後才準備好『水』的處理。不過這段時間，已經完成灶台和柴火的準備。於是又花了十多分鐘的時間『熬湯』。二十分鐘上下，才把火腿處理完畢，然後在瀝乾水之後，開始進行『翻炒』。

米已經第一時間泡起來，還有二十分鐘的時間；火腿和其他材料放入油鍋裡面翻炒，同時之前熬煮的湯，根據一定比例稀釋，然後加入其他材料進行熬煮，作為例湯。

「買了那麼多捲心菜，沒想到到底還是用到了。」蔡琰看著那些燉煮的捲心菜說道。

「到底是應季蔬菜，價格也很便宜！」文銘笑道，「焯水之後再燉，可以突出甜味。」

「話說回來，我們原本是打算做什麼晚飯來著？」蔡琰想了想。

「什錦火腿，炒捲心菜和蛋花湯……是這樣吧？」文銘回答道。

「其實也都是快手菜來著……」蔡琰抱怨道，「不過要在兩刻鐘內完成，的確很難！」

「米準備好了沒有？」十多分鐘後，王庸突然喊了一聲。

「已經浸泡完畢，可以直接下鍋了！」副主廚連忙回應。

材料已經炒好，剩下的就是下鍋和米一起燉煮，如同做飯一樣，把飯給煮熟，成品便是抓飯。當然原本應該用的是羊肉，如今用的是火腿改頭換面一下，不知道滋味如何。

而且由於是火腿，所以孜然和花椒的量也跟著調整了一下，確保不會太重。趁著做飯的這段時間，大家又開始忙活其例湯的事情來。

「主公……」曹操這邊，郭嘉還是忍不住上前，「不到半個時辰做好晚飯，是不是……」

「我想過這個問題！」曹操回答道，「若是完成不了，少不得要讓他接受一下教訓。至於周倉，安排到地方做幾年勞役，然後看情況再說。到底是搶劫了軍糧，不管她是什麼身份，這個罪名本身已經足夠砍頭了。」

「還是主公考慮周到！」郭嘉聞言，也不好繼續說些什麼。事關軍法這種重要的東西，就算是曹操也不好違反，不過變通，還是可以的。

「萬一做出來呢？」徐庶卻是對王庸充滿了信心，這到底是她推崇，然後效忠的對象。

「如果只是粗製濫造的東西的話，那肯定是不能過關的。」曹操也想到這個可能性，至少不能給別人留下把柄。

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