第676章 茶泡飯與糯米丸(2/2)
「飯糰裡面應該夾著點什麼吧?」曹操看向王庸,以前吃飯糰的時候,可是加了不少的東西進去,尤其是蜂蜜叉燒,那味道真的很不錯。
「對了,你剛才說用了馬鮫魚,莫非裡面加了馬鮫魚?可是……沒問題嗎?」司馬懿倒是想起來了,正因為這樣,反而覺得不可思議。難道,這樣不會腥麼?
「啊!找到了,還真是魚,而且看情況,應該是事先煎過的。」賀齊打開飯糰,還真看到裡面夾著的馬鮫魚肉,而且還是帶皮的。
「我試試……慢著慢著,這個口感是怎麼回事?魚肉的甘甜完全被煮了出來,難得是這皮軟軟的,酥酥的非常的舒服!」徐庶夾起魚肉吃了一口,然後頓時被吸引了過去。
「這魚肉是用鹽和胡椒醃過,然後上油鍋煎出來的。」王庸回答道,按照菜譜,首先是帶皮那一面,為了能煎得更好,在煎的過程中,用勺子舀起橄欖油,澆在魚肉的那一面上,使得兩面可以同時加熱,「過程麻煩了一下,不過煎出來的魚肉,吃起來會比較甜,同時魚片也會煎得酥酥的,吃起來很舒服。」
「本來以為只是普通的湯泡飯,沒想到居然還有這樣的玄機……不得不說,就這個的話,我估計可以吃很多!」呂虔笑了笑,大口大口的扒拉著。鹹味和鮮味恰到好處,難得是魚肉的香味和甘甜也是極品,當魚皮慢慢泡軟之後,吃起來糯糯的感覺也是很不錯啊。
「只是,為什麼感覺還有點不滿足的感覺……」許褚放下飯碗,東西已經吃完。對於今晚的晚飯,她沒什麼不滿意的,就是覺得好像還缺了點什麼。
「感覺沒什麼油分……」司馬懿卻是發現了,「這東西沒什麼油水,甚至還去除了一些油水……不過考慮到是晚飯,這樣反而更好。」
「的確,晚飯或者宵夜吃太油膩的東西,感覺肚子會有些受不了……」朱靈回道,以前就試過,吃了一大堆醬豬蹄,結果第二天起來感覺肚子痛。
「慢著,你不是說還有備選麼?」許褚似乎意識到了什麼,「我還要吃!」
「雖然預想到這個情況,不過還真是敗給你了。」王庸看向許褚,這個妹子還真能吃,無奈之下,叫人把備選給拿出來。也不是什麼好東西,就是一批炸糯米丸子,炸得金黃酥脆的,就著鹽來吃就非常不錯。
「夾心的?」許褚看向王庸,結果咬一口,什麼都沒有,「沒有啊!」
「這本來是飯後小吃……」王庸聳了聳肩,「我對自己的廚藝還是很自信的好不?」
「只能說許護衛太能吃了。」朱靈調侃道,的確,僅僅泡飯其實已經足夠,很美味,這個沒什麼好否認的。對於大部分人來說,吃那個,其實已經足夠。
「不過不夾心的也不錯,就是喜歡這油脂感……」許褚很開心地吃了起來。
「話說回來……我們似乎也有些……」看著許褚吃得那麼高興,其他人也咽了口唾沫,然後紛紛上前,拿起炸糯米丸子,吃了起來。外面酥酥脆脆,裡面軟糯可口,雖然沒有夾心,但這玩意真的就是極品!
「有時候覺得,王主廚在我們軍中,真是太好了!」呂虔笑道,其他人紛紛附和起來。
為保證作者的穩定更新,請保持投食。